Συμπτώματα καρδιακής προσβολής.
Το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι μια σοβαρή καρδιακή νόσο. Πρόκειται για μια μορφή ισχαιμικής καρδιοπάθειας, η οποία χαρακτηρίζεται από παραβίαση της παροχής αίματος στον μυϊκό ιστό της καρδιάς - το μυοκάρδιο. Με το έμφραγμα του μυοκαρδίου εμφανίζεται νέκρωση (νέκρωση) στο μυοκάρδιο.
Στάδια εξέλιξης της νόσου: prodromal (περίοδο προδρόμων της νόσου), οξεία, οξεία, υποξεία, περίοδος ουλής (περίοδος μετά από έμφραγμα).
Διατροφή με καρδιακή προσβολή.
Η σωστή ιατρική διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της θεραπείας μιας καρδιάς που έχει υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Η διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας χωρίζεται σε τρεις δίαιτες. Η πρώτη διατροφή είναι προσκολλημένη κατά τη διάρκεια της οξείας περιόδου, η δεύτερη συνταγογραφείται στην υποξεία περίοδο, η τρίτη - κατά την περίοδο της ουλής.
Αρχικά, η διατροφή του ασθενούς είναι περιορισμένη, τόσο από άποψη θερμίδων όσο και από την ποσότητα τροφής που λαμβάνεται, η οποία σταδιακά αυξάνεται. Η φύση της νόσου απαιτεί σχεδόν πλήρεις, σε ορισμένες περιπτώσεις πλήρεις, την εξάλειψη του αλατιού. Για να προσθέσετε γεύση, προσθέστε χυμό λεμονιού, ξύδι, μαϊντανό και άνηθο. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό - ζεστό και κρύο φαγητό δεν είναι αποδεκτό. Τα προϊόντα που προκαλούν τη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο αποκλείονται: γλυκά, χυμοί σταφυλιών, όσπρια, γάλα κλπ. Τα μπισκότα, τα καπνιστά τρόφιμα, τα λιπαρά, τα πικάντικα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι απαράδεκτα.
Στη διατροφή πρέπει απαραίτητα να είναι τρόφιμα πλούσια σε κάλιο (για κανονική εργασία του καρδιακού μυός), μαγνήσιο (για τα αιμοφόρα αγγεία), διεγείροντας το έργο των εντέρων (για να αποφευχθεί η πιθανή εξάλειψη της υπάρχουσας δυσκοιλιότητας).
Στην αρχή της οξείας περιόδου (τις πρώτες 2 ημέρες), μόνο το ποτό με τη μορφή αραιωμένων χυμών υπάρχει στη διατροφή (είναι επιθυμητό να αποφεύγεται ο χυμός σταφυλιών), μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, κομπόστα, ζωμός άγριου τριαντάφυλλου.
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στο μέλλον, θα πρέπει να αφομοιώνουν εύκολα, να είναι θρεπτικά. Τα τρόφιμα πρέπει να σκουπίζονται και να λαμβάνονται συχνά, σε μικρές μερίδες, 6-7 γεύματα την ημέρα. Ο "φρέσκος" χυμός λαμβάνεται "ακατέργαστος", τα υπόλοιπα προϊόντα πρέπει να βράσουν. Στην οξεία περίοδο επιτρέπονται τα ακόλουθα πιάτα: μπισκότα. πολτοποιημένες σούπες λαχανικών και σιτηρά βρασμένα στο νερό. πολτός από λαχανικά. ατμόσφαιρα ατμού · ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο στα πιάτα.
Στην ιατρική διατροφή, το κρέας και τα ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες χρησιμοποιούνται. Κατά την πρώτη περίοδο επιτρέπονται πιάτα με τη μορφή κοτόπουλων ατμού, σουφλέ, κεφτεδάκια κλπ.
Η δεύτερη και η τρίτη διατροφή προϋποθέτει σταδιακή αύξηση του θερμιδικού περιεχομένου και της μάζας. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων επεκτείνεται. Στη δεύτερη δίαιτα, τα πιάτα δεν σκουπίστηκαν, αλλά σε θρυμματισμένη μορφή, στην τρίτη - σε θρυμματισμένη κατάσταση και ένα κομμάτι.
Γενικά, η θεραπευτική δίαιτα αποσκοπεί στην αποκατάσταση και βελτίωση της εργασίας της καρδιάς, προλαμβάνοντας την αθηροσκλήρωση, η οποία είναι η κύρια αιτία του εμφράγματος του μυοκαρδίου. Πρέπει απαραίτητα να λαμβάνει υπόψη και άλλες ασθένειες του σώματος. Ένα σημαντικό σημείο είναι η πρόληψη της παχυσαρκίας, η οποία είναι πολύ πιθανή λόγω του ανενεργού τρόπου ζωής ενός αναρρωτικού ατόμου.