Η γοητεία του κρέατος κοτόπουλου είναι επίσης στο γεγονός ότι ταιριάζει απόλυτα με σχεδόν όλα τα προϊόντα και δεν θα είναι δύσκολο να βγείτε από εσάς με μια σαλάτα. Η ποικιλία των έτοιμων συνταγών σαλάτας κοτόπουλου είναι τόσο μεγάλη που δεν θα είναι μεγάλη και χάνεται σε μια τέτοια ποικιλία.
Έχουμε επιλέξει τις πιο επιτυχημένες επιλογές με προϊόντα που είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.
Συνταγές για σαλάτες με κοτόπουλο και κρουτόν
Πάρτε αυτά τα προϊόντα:
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμ
- κράκερ - 1 πακέτο
- σκληρό τυρί - 200 γραμ
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα
- μαγιονέζα
- Βράζουμε το κρέας, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε μικρούς κύβους ή καλαμάκια.
- Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τυρί. Προσπαθήστε να κάνετε κομμάτια διαφορετικών προϊόντων με το ίδιο μέγεθος.
- Ρίξτε όλα αυτά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε καλαμπόκι και κροτίδες, λίγο αλάτι και πιπέρι, και στη συνέχεια γεμίστε με μαγιονέζα.
- Κατά την εξυπηρέτηση, το πιάτο είναι διακοσμημένο με πράσινα κλαδιά και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Σαλάτα με ανανά
Θα χρειαστείτε
- κοτόπουλο μηρό ή μηρό - 2 τεμ.
- κονσέρβες ανανά - 1 κουτί
- σκληρό τυρί - 200 γραμ
- βραστά αυγά - 3 τεμ.
- καρύδια - 100 g
- μαγιονέζα
Ας έρθουμε έτοιμοι
- Μαγειρέψτε το κρέας, ξεχωριστά από τα κόκαλα και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Αμέσως βάζετε σε ένα πιάτο, το οποίο θα σερβίρει σαλάτα και λίπος με μαγιονέζα.
- Οι ανανάδες απομακρύνονται από το κουτί, συμπιέζονται από το υγρό και κόβονται σε κύβους, και στη συνέχεια εξαπλώνονται πάνω από το κοτόπουλο. Και πάλι, καλύπτουμε με μαγιονέζα.
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να απλώσετε ομοιόμορφα το τριμμένο τυρί.
- Στη συνέχεια, βγάλτε τα αυγά κομμένα ή ζυμώθηκαν με ένα πιρούνι και ξανά εφαρμόστε ένα πλέγμα μαγιονέζας.
- Τα καρύδια σπέρνονται ελαφρά σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια συνθλίβονται σε ένα ψίχουλο. Πασπαλίστε τα με την προετοιμασμένη σαλάτα και αφήστε το να απολαύσετε για αρκετές ώρες στο ψυγείο.
Σαλάτα με ντομάτες
- κοτόπουλο (μπορείτε να πάρετε και καπνιστά) - 1 τεμ.
- ντομάτες (μεγάλες) - 2 τεμ.
- αυγά - 3 τεμ.
- τυρί - 150 γραμ
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- μια χούφτα πράσινο
- μαγιονέζα για ανεφοδιασμό
Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε ένα πιάτο:
- Παραδοσιακά, βράζουμε το κρέας αν χρειαστεί και το κόβουμε με ομοιόμορφα κύβους ή φέτες.
- Τα αυγά χτύπησαν λίγο σε μια βαθιά πλάκα, και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα. Όταν κρυώνουν, κόβονται σε λωρίδες.
- Οι ντομάτες ψιλοκομίζονται καλύτερα σε κύβους μέσου μεγέθους.
- Ας ξεκινήσουμε τη σάλτσα σαλάτας. Είναι σε στρώσεις, έτσι ώστε κάθε νέα συνιστώσα πρέπει να λερωθεί με μαγιονέζα. Πρώτα βάζουμε τις ντομάτες, μετά τα μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιών, μετά το κρέας και τα αυγά. Πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί.
Σαλάτα με φασόλια
- κοτόπουλο - 300 γραμ
- καρότα - 1 τεμ.
- φασόλια - 1 γυαλί
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε
- μαγιονέζα
Διαδικασία:
- Τα φασόλια θα πρέπει να εμποτιστούν εκ των προτέρων για τουλάχιστον τέσσερις ώρες, και στη συνέχεια βράστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτούν.
- Κοτόπουλο μαγειρεύετε, αλέθετε σε τυχαία κομμάτια και ανακατεύετε με φασόλια.
- Κάνουμε ένα ψητό. Κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, ρίχνουμε σε ένα ζεστό τηγάνι. Εκεί στέλνουμε και τριμμένα καρότα. Μετά το μαγείρεμα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει το μείγμα λαχανικών και προσθέστε το στα υπόλοιπα συστατικά.
- Ανακατέψτε το ντύσιμο με σαλάτα μαγιονέζας, λίγο αλάτι και πιπέρι. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να τρίψετε ένα ντεκκουτσάκι - ένα άλλο σκόρδο.