Συμπτώματα της ψωρίασης.
Η ασθένεια, η οποία είναι χρόνια, στην οποία εμφανίζονται στο δέρμα πολλά παλλικά (ανώμαλα πάνω από το δέρμα) εξανθήματα, ονομάζεται ψωρίαση. Οι λόγοι για την εμφάνισή του δεν έχουν μελετηθεί πλήρως μέχρι στιγμής. Υπάρχουν διάφορες θεωρίες για την προέλευση της ψωρίασης: κληρονομική, ανοσοποιητική, μεταβολική, μολυσματική, νευρογενής. Αλλά είναι πιο πιθανό αυτή η ασθένεια να προκύπτει από ένα συνδυασμό αιτιών και αναλώσιμων παραγόντων. Ταυτόχρονα, παρατηρούνται αλλαγές και διαταραχές στο έργο όλων των συστημάτων και οργάνων και όχι μόνο στο δέρμα.
Παραβίασε, κυρίως, το μεταβολισμό, τη συγκέντρωση βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμμετέχουν σε διαδικασίες οξείδωσης-αναγωγής, μεταβολισμού πρωτεϊνών, τη βιοσυνθετική λειτουργία του ήπατος (ικανότητα σχηματισμού ουσιών αναγκαίων για μεταβολικές διεργασίες). Οι αλλαγές που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού του λίπους διεγείρουν την κερατινοποίηση του δέρματος, δηλ. Το ξεφλούδισμα.
Η ασθένεια διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι δύσκολο να θεραπευτεί. Η ξαφνική εμφάνιση μεγάλου αριθμού εξανθημάτων στις εκτεινόμενες επιφάνειες των άκρων είναι η αρχή της ψωρίασης. Στη συνέχεια, εξάπλωση εξανθήματα και σε όλο το σώμα. Παρουσιάζονται κάποιες εξανθήσεις, άλλοι σταδιακά εξαφανίζονται. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι αρθρώσεις περιλαμβάνονται στη διαδικασία.
Διατροφή για ψωρίαση.
Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι ο ασθενής με ψωρίαση πρέπει να συμμορφώνεται με την σωστή διατροφή. Αλλά δεν υπάρχει ακριβής διατροφή για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Η θεραπευτική δίαιτα πρέπει να γίνεται ξεχωριστά, δεδομένης της δυσανεξίας ορισμένων προϊόντων.
Γενικές συστάσεις για διατροφική διατροφή στην ψωρίαση:
- Δεν συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που ερεθίζουν το δέρμα (όλοι ξινή, πικάντικη και αλμυρή, κρεμμύδι, σκόρδο, ραπανάκι, ραπανάκι, μουστάρδα, μπαχαρικά, αλκοόλ, ισχυρό τσάι, καφές).
- Στη λίστα δεν συνιστάται - τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες (όλα τα φρούτα είναι πορτοκαλί-κόκκινο, αυγά, ξηροί καρποί, σοκολάτα, εσπεριδοειδή, μέλι).
- Δεδομένου ότι η ψωρίαση συχνά διαταράσσει το μεταβολισμό των λιπών, το λιπαρό κρέας και τα ψάρια, το χαβιάρι των ψαριών, τα παραπροϊόντα (ήπαρ, νεφρά), το λίπος - δεν συνιστώνται.
- Οι εκδηλώσεις της ψωρίασης είναι χειρότερες σε όλες τις πεπτικές διαταραχές. Εύκολα αφομοιωμένοι υδατάνθρακες (γλυκοί και γλυκοί) συμβάλλουν στο σχηματισμό ενός μεγάλου αριθμού αερίων στο έντερο, γεγονός που οδηγεί σε αλλαγή της δραστηριότητας των οργάνων της γαστρεντερικής οδού και προκαλεί πεπτικές διαταραχές.
Είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε την πρόσληψη όλων αυτών των προϊόντων: απαιτείται να περιορίσουν την ποσότητα τους ή να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Σε ορισμένα «επιβλαβή» προϊόντα στους ασθενείς άμεση αντίδραση με τη μορφή νέων εξανθήματα στο δέρμα, ενώ άλλα προϊόντα από αυτόν τον κατάλογο μπορούν εύκολα να ανέχονται τους ασθενείς - όλα ανεξάρτητα.
Κατά την περίοδο επιδείνωσης από το μενού είναι απαραίτητο να αποκλειστούν πλούσιοι ζωμοί κρέατος και ιχθύων, οι σούπες θα πρέπει να μαγειρεθούν καλύτερα με ζωμό από λαχανικά και δημητριακά. Πρέπει να τρώτε περισσότερα φρούτα και μούρα, φρέσκα λαχανικά. πιάτα από ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βοδινού κρέατος, κουνελιού και ψαριών (κατά προτίμηση ποταμών) πρέπει να τρώγονται σε βραστό ή στιφάδο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ποτίσματα στο νερό (φαγόπυρο, oatmeal), compotes, αδύναμο τσάι, φρέσκους χυμούς είναι πολύ κατάλληλα.
Ο Δρ Pegano δημιούργησε την ακόλουθη δίαιτα για την ψωρίαση.
Ο Αμερικανός γιατρός John Pegano ανέπτυξε μια δίαιτα που δεν έχει βρει επίσημη αναγνώριση στην ιατρική, αλλά προσελκύει πολλούς σήμερα. Στην ψωρίαση, το σώμα χρειάζεται, σύμφωνα με τον D. Pegano, επιπλέον αλκαλοποίηση με τροφή. Τα προϊόντα, με τη σειρά του, χωρίζεται σε γεννήτριες αλκαλίων (θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 70% στη διατροφή) και να σχηματίζουν οξέα (το υπόλοιπο 30%).
Φρούτα και μούρα (εκτός από τα βακκίνια, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, σταφίδες, βακκίνια). λαχανικά (με εξαίρεση τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα όσπρια, τις κολοκύθες κ.λπ.) · φρέσκα λαχανικά και χυμοί φρούτων (σταφύλι, βερίκοκο, αχλάδι, καρότο, παντζάρι, λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ) ανήκουν σε προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια. Τα μήλα, τα πεπόνια και οι μπανάνες συνιστώνται να τρώνε ξεχωριστά από άλλες τροφές για να αυξάνουν την αλκαλικότητα των τροφίμων, μαζί με τα δημητριακά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν τρώνε τα εσπεριδοειδή και τους χυμούς τους. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από τη διατροφή πατάτες, ντομάτες, γλυκές πιπεριές και μελιτζάνες. Συνιστάται να πίνετε ασθενώς μεταλλικό νερό χωρίς αέριο (για παράδειγμα, Smirnovskaya), και εκτός από άλλα υγρά, πίνετε μέχρι 1,5 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού καθημερινά.
Κρέας, ψάρι, λίπη, έλαια, πατάτες, γαλακτοκομικά προϊόντα, εύπεπτες υδατάνθρακες, δημητριακά, όσπρια - αναφέρονται σε προϊόντα που σχηματίζουν οξύ. Συνιστάται να αποκλείσετε το ξίδι, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, το αλκοόλ για τη μείωση της οξύτητας στο σώμα.
Αποφύγετε το άγχος και οδηγείτε έναν ζωντανό τρόπο ζωής, ποτέ δεν υπερκατανάλωση - συνιστάται επίσης από τον D. Pegano.
Η θεραπεία της ψωρίασης (συμπεριλαμβανομένης, με τη βοήθεια της σωστής διατροφής) θα πρέπει να είναι απόλυτα συνεπής με τον θεράποντα ιατρό, καθώς πρόκειται για χρόνια, μακροχρόνια ασθένεια.