Ένα πεινασμένο παιδί δεν θα σας αφήσει να αποσπάσετε τον εαυτό σας με ένα παιχνίδι ή ένα παραμύθι. Ζητάει φαγητό και εκφράζει αυτή τη ζήτηση με τέτοιο τρόπο ώστε να μην συγχέεται με τίποτα. Αλλά με την ηλικία, αυτή η άμεση εξάρτηση του σώματος από την πρόσληψη τροφής μειώνεται. Το παιδί μπορεί ήδη να παίξει και να ξεχάσει ότι έρχεται η ώρα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Έως και 2 χρόνια, οι γονείς εξακολουθούν να είναι αρκετά εύκολο να ελέγξουν τη συχνότητα πρόσληψης τροφής και να τα οργανώσουν σύμφωνα με ορισμένους κανόνες. Το μωρό μας μεγαλώνει και εμείς, οι γονείς, συνηθίζουμε το παιδί σε νέα πιάτα.
Η πρόβλεψη είναι μια υπόσχεση της όρεξης.
Η πρόβλεψη είναι ένα από τα σημαντικά στοιχεία της σωστής κατανάλωσης. Ο εγκέφαλος αποστέλλει εκ των προτέρων ένα σήμα στο πεπτικό σύστημα, το ρυθμίζει για την καλύτερη πέψη. Εάν ενδιαφέρεστε να διατηρήσετε και να προωθήσετε την όρεξη ενός μωρού για μια πλήρη, ποσοτική και ποιοτική κατανάλωση, εξετάστε τα ακόλουθα σημεία:
- Μην ταΐζετε λίγο πριν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, γιατί σίγουρα μπορεί να σκοτώσει την όρεξη.
- Προσπαθήστε να οργανώσετε την ημέρα, ώστε να έχετε το χρόνο να προετοιμαστείτε για φαγητό. Ακόμα και μετά την επιστροφή από μια βόλτα με ένα πεινασμένο παιδί, κάποιος δεν πρέπει να του δώσει ένα στέγνωμα ή cracker από το κατώφλι. Έτσι, ξεκινώντας το δείπνο ήδη στο διάδρομο. Παρατηρήστε τη σειρά, τουλάχιστον σε συντομευμένη μορφή. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ιδιαίτερα τη διατροφή των παιδιών. Απαιτείται μόνο να θερμανθεί σωστά.
- Μην τραβάτε τα παιδιά από τα παχιά γεγονότα και μην τα βάζετε στο τραπέζι μόνο και μόνο επειδή "έχει έρθει η ώρα". Πρώτα, αλλάξτε το μωρό σε ένα πιο ήσυχο είδος δραστηριότητας. Μόνο τότε καλέστε στο τραπέζι. Αυτός ο κανόνας δεν έρχεται σε αντίθεση με την ανάγκη τακτικών γευμάτων. Ο λογαριασμός εξακολουθεί να μην πάει για λεπτά.
- Πείτε στο παιδί ότι θα φάει, καθώς θα είναι νόστιμο. Προσπαθήστε να διασφαλίσετε ότι το φαγητό που προσφέρετε αντιστοιχεί στην ιστορία σας. Το κουάκερ δεν πρέπει να καεί, και το κρέας - υπερκατεψυγμένο. Τα λαχανικά δεν πρέπει να είναι πολύ ινώδη, και φρούτα - ξινό.
- Αφήστε το παιδί να αισθανθεί πρώτα το άρωμα των τροφίμων, να αξιολογήσει την εμφάνισή του. Μόνο τότε προχωρήστε να φάτε.
Έχει καλή γεύση και φαίνεται ωραία.
Για να συνηθίσετε το παιδί σε νέα πιάτα, πρέπει να δημιουργήσετε την κατάλληλη ατμόσφαιρα. Για παράδειγμα, μια ευχάριστη μυρωδιά φαγητού διεγείρει την όρεξη, ενεργοποιώντας την πεπτική λειτουργία των πεπτικών αδένων. Αυτό είναι ένα σαφές και αδιαμφισβήτητο σήμα στο σώμα, που γίνεται αντιληπτό από τους υποδοχείς που βρίσκονται στα ρινικά περάσματα. Ως εκ τούτου, δεν θα είναι περιττό να θερμανθεί ελαφρά το δέλεαρ. Και να προσφέρουμε στο παιδί πρώτα την εκτίμηση της οσμής του, καθορίζοντας ειδικά την προσοχή σε αυτό. Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, είναι προτιμότερο να αποκλείεται από το περιβάλλον του παιδιού πολύ απότομη, ξεχωριστή από τις μυρωδιές του κύριου πιάτου. Για παράδειγμα, οι μυρωδιές που προέρχονται από άλλα τρόφιμα (μάρκες, μπριζόλες κ.λπ.). Διαφορετικά, ένας gourmet αρχάριος μπορεί να αποπροσανατολιστεί. Η αίσθηση της οσμής δεν θα τον προετοιμάσει για το φαγητό που σκοπεύετε να του προσφέρετε. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι οι αιχμηρές μυρωδιές (χρώματα, σκόνη πλυσίματος, αρωματικές ουσίες κτλ.) Δεν συνοδεύουν δείπνο, πρωινό ή δείπνο.
Το μωρό μεγαλώνει και η εμφάνιση των πιάτων του σταδιακά αλλάζει. Αλλά ο βασικός κανόνας παραμένει ο ίδιος - προσεκτικός και σεβαστός σχεδιασμός και προμήθεια τροφίμων. Εάν πρόκειται να προσφέρετε πουρέ από ένα βάζο, τοποθετήστε το προσεκτικά σε ειδική παιδική κεραμική. Εξαιρέσεις, φυσικά, είναι οι «πορείες». Για τα μεγαλύτερα παιδιά, των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει διαφορετικά πιάτα, δεν θα είναι περιττό να χρησιμοποιείτε έναν εναλλακτικό δίσκο. Ταυτόχρονα, προσφέροντας διαφορετικά τρόφιμα, προφέρετε το όνομά του, εστιάζοντας στην εμφάνιση και τη γεύση. Όταν τα πιάτα με βάση το κρέας αλλάζουν την εμφάνισή τους - προσπαθήστε να τα ξεχωρίσετε σε ένα πιάτο, χωρίς ανάμειξη με γαρνιτούρα. Για παράδειγμα, όταν αντί για μια μάζα που μοιάζει με πουρέ σερβίρεται με τη μορφή teftelek, κοτολέτες, και στη συνέχεια ολόκληρα κομμάτια. Κατευθύνετε τις προσπάθειες του παιδιού για να βεβαιωθείτε ότι έχει δοκιμάσει με συνέπεια διαφορετικά στοιχεία του μενού του. Είναι επιθυμητό να διακοσμήσετε τη γαρνιτούρα με βότανα, σχεδιασμό αισθητικά τα περιεχόμενα της πλάκας.
Ας προσπαθήσουμε ξανά.
Πολλοί γονείς ανησυχούν ότι το μωρό θα πάρει αρκετή τροφή σε ποσοτικούς όρους. Η πρακτική της ποικίλης διατροφής με αυτή την έννοια είναι επίσης πιο αποτελεσματική από ό, τι όταν είναι μονότονη και μονότονη. Η πρακτική δείχνει επίσης ότι κατά καιρούς χρειάζεστε τουλάχιστον 8-10 προσπάθειες για να εισαγάγετε ένα νέο πιάτο πριν το πάρει το μωρό ή το απορρίψει οριστικά. Η ίδια εξοικείωση και συνήθεια σχηματίζεται μόνο μετά από δεκαπέντε φορές την παραλαβή ενός συγκεκριμένου προϊόντος.
Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να μετατρέψετε κάθε δείπνο σε μια αφρώδη επίδειξη. Το αντίθετο. Ήσυχο περιβάλλον, αργός ρυθμός όταν εργάζεστε με ένα κουτάλι και δημιουργείτε ευνοϊκές συνθήκες για φαγητό. Αποφύγετε τις ενθαρρυντικές ή υποτιμητικές συγκρίσεις με άλλα παιδιά. Μην επιτρέπετε να αποσπάται η προσοχή από ξένα θέματα, αλλά μην πιέζετε τα τρόφιμα στο «ρυθμό του βαλς». Η υπεραξία και η προσοχή από μέρους σας πρέπει να παραμείνουν αμετάβλητες. Ακόμα κι αν το παιδί αρνείται τα τρόφιμα, δεν πρέπει να ενοχλείται. Δεν είναι απαραίτητο να επιστήσουμε την προσοχή του σε μια αρνητική αξιολόγηση, την οποία μπορεί να αλλάξει θετικά στην επόμενη προσπάθεια. Σκληρό όπως είναι μερικές φορές, αλλά η ιδιοσυγκρασία και η καλοπροαίρετη επιμονή ενός θηλάζοντος γονέα μπορούν να ξεπεράσουν παιδικές ιδιοτροπίες. Είναι απαραίτητο να συντονιστείτε στο μωρό και χωρίς πάρα πολύ τρόμο και πάλι να του προσφέρετε ένα πιάτο που μόλις το απέρριψε. Μετά από όλα, οι αιτίες της δυσαρέσκειας μπορεί να μην σχετίζονται με τη γεύση του προϊόντος και να φέρουν βραχυπρόθεσμο, προσωρινό χαρακτήρα. Προτείνετε ξανά ένα νέο προϊόν, εάν είναι δυνατό, αλλάζοντας την κατάσταση. Για παράδειγμα, για δείπνο και όχι για μεσημεριανό γεύμα.
Η αρχική απόρριψη ενός άγνωστου πιάτου είναι κοινή. Από τους γονείς εξαρτάται, αν όχι όλοι, τότε πολύ. Προσπαθήστε να μην κάνετε ένα ψυχολογικό θρίλερ από την εισαγωγή ενός νέου προϊόντος. Εξακολουθείτε να αποφύγετε τα άκρα. Μην κάνετε επαναλαμβανόμενες αρνήσεις ως τραγωδία ή δήλωση της δικής σας αποτυχίας. Το παιδί θα το πάρει τόσο σοβαρά και θα επιμείνει εσκεμμένα. Περιορίστε τις παρορμήσεις σας και ποτέ μην συζητήσετε με το μωρό αυτό το πρόβλημα με τους άλλους. Ακόμη κι αν είναι οι πλησιέστεροι - ειδικά όταν τρώνε και αμέσως μετά την άρνηση. Συναισθηματικά θαυμαστικά και άλλες εκδηλώσεις πάθους, όπως η αφαίρεση ενός πιάτου από τη μύτη με απορριπτόμενο φαγητό και η αποστολή του σε ένα κουβά, είναι καλύτερο να τον αφήσετε για πάντα. Ή, στη συνέχεια, μην διαμαρτύρονται ότι το πρόβλημα έχει καταστεί αστάθεια. Ένα μωρό απαιτεί εξαιρετικά γλυκιά χυλό γάλακτος.
Ταυτόχρονα, μην φέρνετε τα παιδιά (ειδικά τα παλαιότερα) στην τρέλα με την ακαταμάχητη αισιοδοξία τους. Μην πιέζετε το χαρούμενο χαμόγελο του φαγητού όταν το παιδί είναι στριμωγμένο και εκφράζει έναν ακραίο βαθμό δυσαρέσκειας. Με αυτό απλά διορθώνετε στο μυαλό του μια ψυχολογική αντιπαράθεση για τη νέα γεύση. Και η χαρούμενη επιμονή σας θα γίνει αντιληπτή με την πάροδο του χρόνου ως μια εκλεπτυσμένη κοροϊδία. Αν μαγειρεύετε το πιάτο μόνοι σας, σκεφτείτε τις πολλές αποτυχίες που μπορεί να είναι εσφαλμένες στη συνταγή σας. Απλά μην το βελτιώσετε λόγω των ανώμαλων προσθηκών αλατιού και ζάχαρης! Μην επιτρέπετε το πιο συνηθισμένο λάθος. Αν υποψιάζεστε ότι το μωρό δεν «πηγαίνει» σε παιδική τροφή ενός συγκεκριμένου εμπορικού σήματος, προσπαθήστε να του προσφέρετε τα ίδια προϊόντα ενός άλλου κατασκευαστή. Το κύριο πράγμα είναι, μην πέσετε στην απελπισία πρόωρα. Εάν θα αντιληφθείτε ότι οι πρώτες αποτυχίες είναι τελικές, το μωρό σας θα μάθει σύντομα να σας αρνηθεί "από την αρχή". Δεν θέλει να εξοικειωθεί με τα νέα γούστα και τις αποχρώσεις τους. Θα επικεντρωθεί σε ένα συγκεκριμένο και πολύ στενό φάσμα προϊόντων. Αλλά αυτό δεν είναι καλό γι 'αυτόν καθόλου!