Τα λαχανικά είναι μια γενναιόδωρη πηγή μικροστοιχείων και βιταμινών, χάρη στην οποία βλέπουμε υγιείς και όμορφες. Φτάνοντας στο σώμα, διεγείρουν την έκκριση, καθώς και τη δράση των πεπτικών χυμών. Επιπλέον, οι σαλάτες από τα λαχανικά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χάσετε βάρος. Παρακάτω υπάρχουν μερικές συνταγές σαλάτας για γρήγορη απώλεια βάρους. Πιστέψτε με, αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο χρήσιμα, αλλά και πολύ νόστιμα.
Σούπερ ελαφριά σαλάτα αγγουριού "Φρεσκάδα" - μία από τις πιο νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές σαλάτας για γρήγορη απώλεια βάρους.
Το θεραπευτικό αποτέλεσμα αυτής της σαλάτας θα αισθανθείτε ήδη κατά την προετοιμασία της. Μετά από όλα, για να προετοιμάσει "Φρεσκάδα", θα πρέπει να εργαστείτε λίγο. Το πιάτο είναι τόσο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες που μπορείτε να το καταναλώσετε σχεδόν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι η δυνατότητα αποθήκευσης στο ψυγείο για αρκετές ημέρες (οι γευστικές ιδιότητες δεν αλλοιώνονται καθόλου).
Το κύριο συστατικό της σαλάτας "Φρεσκάδα" είναι ένα αγγούρι. Θα χρειαστείτε επίσης μερικά κλαδάκια του άνηθο, ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας ξύδι λευκό κρασί, ένα υποκατάστατο ζάχαρης και αλάτι. Έτσι, ξεφλουδίστε το αγγούρι από το σκληρό δέρμα και κόψτε το σε λεπτές φέτες (το λεπτότερο, το καλύτερο), βάλτε τους κύκλους σε ένα σουρωτήρι και πασπαλίζετε με αλάτι στη γεύση. Με την ευκαιρία, τα δέρματα αγγουριού είναι ένα θαυμάσιο καλλυντικό προϊόν που θα κάνει το δέρμα σας ακτινοβόλο και φρέσκο. Απλά σκουπίστε τα με το πρόσωπό σας μετά το πλύσιμο.
Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι σε μια βαθιά πλάκα (έτσι ώστε ο χυμός να μην στοιβάζεται στο τραπέζι). Τα αγγούρια καλύπτουν με μια μικρή πλάκα, στην κορυφή της οποίας βάζετε κάτι βαρύ. Τώρα πρέπει να περιμένετε μισή ώρα, ενώ το αγγούρι θα διαρρεύσει το υπερβολικό υγρό.
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε δυο κουταλιές νερό, όπως πολύ ξύδι λευκό κρασί. Προσθέστε ένα μικρό υποκατάστατο ζάχαρης. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά και αφαιρέστε αμέσως.
Αφαιρέστε το φορτίο από το αγγούρι, ξεβγάλτε τους κύκλους σε δροσερό νερό, στεγνώστε, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Γεμίστε ψιλοκομμένο και ανακατεύετε με το μείγμα ξιδιού. Ρίξτε αυτό το ντύσιμο με τα αγγούρια. Καλύψτε το πιάτο και αφήστε το στο κρύο για μερικές ώρες. Σαλάτα για την απώλεια βάρους είναι έτοιμη! Η συνταγή είναι πολύ απλή, έτσι δεν είναι;
Αυτό το όμορφο, φρέσκο, πικάντικο πιάτο όχι μόνο θα δώσει τη φιγούρα σας κομψές καμπύλες, αλλά και θα διαφοροποιήσει με επιτυχία το καθημερινό σας μενού.
Για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτή τη νόστιμη και χρήσιμη σαλάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 1 αγγούρι, 2 μεσαίες ντομάτες, 2 μεσαίες πιπεριές (πορτοκαλί και κίτρινο), χυμό λεμονιού, λίγα κλαδιά άνηθο, μαϊντανό και βασιλικό, 1 μάτζα zhiruha Αλάτι και υποκατάστατο ζάχαρης στη γεύση.
Πιάστε ένα κατσαρόλα με κάρδαμο φύλλα. Πάνω από αυτά, τοποθετήστε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα αγγούρια κομμένα σε δαχτυλίδια. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας νερό, υποκατάστατο ζάχαρης, αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Κολοκύθα και μαϊντανός ψιλοκόψτε, προσθέστε το μίγμα στο κύπελλο. Το μίγμα ανεφοδιασμού που προκύπτει και βάζετε τα λαχανικά σε μια πιατέλα. Γαρνίρισμα σαλάτας με φύλλα βασιλικού. Καλό φαγητό!
Σαλάτα "Ποικιλία" - ένα ιδανικό πιάτο για τους λάτρεις της παραδοσιακής ρωσικής κουζίνας.
Δεν υπάρχουν κακά μπαχαρικά ή προϊόντα στη Σαλάτα Ποικιλία. Το σύνολο των συστατικών είναι απλό: 3 μεσαίες ντομάτες, 2 πιπεριές (κίτρινο και κόκκινο), 2 φτερά κρεμμυδάκια, 2 μίσχους πράσα, 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 ποτήρι ζωμό λαχανικών, αλάτι σε γεύση.
Οι πιπεριές κόβουν τη λουρίδα, τις ντομάτες στο μισό, ψιλοκομμένα τα πράσινα κρεμμύδια και τα πράσα. Κόψτε τα λαχανικά σε στρώματα σε ανθεκτικά στη θερμότητα πιάτα, αλάτι στη γεύση, γεμίστε με ζωμό λαχανικών, καλύψτε και βάλτε το φούρνο για 30 λεπτά, προθερμασμένο σε 180 μοίρες. Πριν από το σερβίρισμα, ψητά λαχανικά πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
Η σαλάτα "Light Traffic Light" είναι ένα λαμπρό δώρο του καλοκαιριού και μια υπέροχη συνταγή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Αυτό το μαρούλι σαλάτας αυτό το καλοκαίρι όχι μόνο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα επιπλέον εκατοστά στη μέση σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά θα αυξήσει και τη διάθεση για όλη την ημέρα με τη φωτεινότητα και την ασυνήθιστη. Έτσι, για την προετοιμασία της σαλάτας "Traffic Light" θα χρειαστεί να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα: 3 μεγάλες πιπεριές (κόκκινο, κίτρινο και πράσινο), 6 μεγάλα μανιτάρια, 6 μικρές ντομάτες, 3 σκελίδες σκόρδο, 6 κάπαρη, διάφορα κισσώματα βασιλικού, αλάτι.
Μια ιδιαίτερη γεύση αυτού του πιάτου δίνεται από το αγαπημένο μπαχαρικό των Ιταλών - βασιλικό - ένα φυτό με ελαφρώς πικρή γεύση και μοναδικό άρωμα. Ο Βασίλειος, όπως ένας χαμαιλέοντας, αλλάζει τη γεύση του, μοιάζει με άλλα μπαχαρικά: τα αποξηραμένα φύλλα είναι παρόμοια με τη γεύση στο κάρυ, φρέσκα - σε ένα γαρύφαλλο. Το καλύτερο από όλα, ο βασιλικός, σύμφωνα με μαγειρικές εμπειρογνώμονες, είναι φίλοι με κάπαρη και ντομάτες, ελιές και σκόρδο.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό της σαλάτας "Traffic Light" είναι τα κάπαρη - τα μπαχαρικά με πολύ πικάντικη, πικρή, αλμυρή και έντονη γεύση. Μην βιαστείτε να εγκαταλείψετε αμέσως αυτό το προϊόν για πάντα. Στην αρχαιότητα οι ηγεμόνες καρυκεύουν με τις κάπαρες τα βασιλικά τους πιάτα, θέλοντας να κατανοήσουν με τη βοήθεια τους το μεγάλο μυστήριο της αθανασίας.
Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε το φως της κυκλοφορίας μας. Πιπεριές περικοπή σε δύο μισά, αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους. Οι μπιφτέκια βράζουν, ψύχονται, κόβονται λεπτά. Στα ψιλοκομμένα μανιτάρια προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο, τις ντομάτες και το βασιλικό. Εδώ, ρίχνετε προσεκτικά τεμαχισμένα κάπαρη. Μετακινήστε προσεκτικά τη γέμιση, το αλάτι στη γεύση, τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 20 λεπτά.
Το όνομά της δόθηκε από το κύριο συστατικό της - πράσα. Αυτό το φυτό είναι το εθνικό έμβλημα της Ουαλίας. Οι σαλάτες, που περιλαμβάνουν τα πράσα, είναι ένα ιδανικό φαγητό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Στην τροφή, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται ψευδείς μίσχοι λευκού χρώματος, που έχουν ένα ευχάριστο και λεπτό άρωμα, μια γλυκιά, ελαφρώς αιχμηρή γεύση.
Έτσι, για να προετοιμάσετε αυτό το χρήσιμο και νόστιμο πιάτο, χρειάζεστε 10 στελέχη από πράσο, μαύρο πιπέρι και 2 κουταλιές σάλτσας σόγιας. Κόψτε τα κρεμμύδια και βράστε τα. Είναι πολύ σημαντικό να μην χωνέψετε τα κρεμμύδια, διαφορετικά θα γίνει δυσάρεστο για γεύση και εμφάνιση. Η επιθυμία του λαχανικού πρέπει να ελέγχεται με ένα πιρούνι: θα πρέπει να εισέρχεται στο τόξο ελεύθερα, με μικρή αντίσταση. Πάρτε τα κρεμμύδια από το τηγάνι με ένα χτυπητήρι, τοποθετήστε σε ένα πιάτο, σερβίρετε με σάλτσα σόγιας και πασπαλίζετε με μαύρο πιπέρι.