Ταρτς με κρέμα αμυγδάλου και μήλο

Tartlets με κρέμα μήλου και αμυγδάλου Η λέξη tartlet έχει γαλλικές ρίζες. Στα γαλλικά, το tartelette είναι ένα μικρό κέικ, αλλά τώρα είναι συνηθισμένο να καλείτε τα προϊόντα ζύμης που έχουν σχήμα καλαθιών γεμάτα με μια ποικιλία γεμισμάτων. Κατά κανόνα, οι τάρτες ψήνονται από γλυκιά άζυχο ζύμη, παρόλο που είναι πολύ δυνατές άλλες επιλογές: τυρί, πατάτα, τυρόπηγμα, άμμος, ζύμη. Εξαρτάται από τη γεύση της οικοδέσποινας και από το είδος της γέμισης που σχεδιάζει να βάλει σε αυτά. Προηγουμένως, οι τάρτες προορίζονταν να διακοσμούν όμορφα την προσφορά τεμαχίων φαγητού ή γαρνιτούρας, και αυτές τις μέρες είναι συχνά ένα πιάτο για ένα τραπέζι μπουφέ ή ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Εξαρτάται επίσης από τον τύπο της γέμισης και τη ζύμη που χρησιμοποιείται για τις τάρτες. Τα καλά καλάθια αγοράζονται έτοιμα ή προψημένα ανεξάρτητα και ψύχονται. Αν και μερικά tartlets είναι ψημένα μαζί με το γέμισμα σε αυτά. Αυτή είναι η συνταγή που θέλουμε να σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε - τάρτες με μήλο. Για την προετοιμασία τους, χρειάζεστε μια έτοιμη ζύμη, έτσι δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τη βάση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτοιμα τάρτες με μήλο μπορούν να σερβιριστούν σε ένα δίσκο ή σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο, καλυμμένο με μια λεπτή χαρτοπετσέτα.

Tartlets με κρέμα μήλου και αμυγδάλου Η λέξη tartlet έχει γαλλικές ρίζες. Στα γαλλικά, το tartelette είναι ένα μικρό κέικ, αλλά τώρα είναι συνηθισμένο να καλείτε τα προϊόντα ζύμης που έχουν σχήμα καλαθιών γεμάτα με μια ποικιλία γεμισμάτων. Κατά κανόνα, οι τάρτες ψήνονται από γλυκιά άζυχο ζύμη, παρόλο που είναι πολύ δυνατές άλλες επιλογές: τυρί, πατάτα, τυρόπηγμα, άμμος, ζύμη. Εξαρτάται από τη γεύση της οικοδέσποινας και από το είδος της γέμισης που σχεδιάζει να βάλει σε αυτά. Προηγουμένως, οι τάρτες προορίζονταν να διακοσμούν όμορφα την προσφορά τεμαχίων φαγητού ή γαρνιτούρας, και αυτές τις μέρες είναι συχνά ένα πιάτο για ένα τραπέζι μπουφέ ή ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Εξαρτάται επίσης από τον τύπο της γέμισης και τη ζύμη που χρησιμοποιείται για τις τάρτες. Τα καλά καλάθια αγοράζονται έτοιμα ή προψημένα ανεξάρτητα και ψύχονται. Αν και μερικά tartlets είναι ψημένα μαζί με το γέμισμα σε αυτά. Αυτή είναι η συνταγή που θέλουμε να σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε - τάρτες με μήλο. Για την προετοιμασία τους, χρειάζεστε μια έτοιμη ζύμη, έτσι δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τη βάση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτοιμα τάρτες με μήλο μπορούν να σερβιριστούν σε ένα δίσκο ή σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο, καλυμμένο με μια λεπτή χαρτοπετσέτα.

Συστατικά:

• Ζαχαροπλαστική 500 g
• Apple 2 τεμ.
• Αμύγδαλα 60 g
• Βούτυρο 40 g
• Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
• Ζάχαρη 40 g
• Κανέλα 0,5 κουταλιού της σούπας.
• Αμυγδάλια 20 γρ

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για την προετοιμασία των τάρτας, παίρνουμε έτοιμες ζύμες, 1-2 γλυκά και ξινά μήλα, αμύγδαλα, αυγά, βούτυρο και ζάχαρη.
• Βήμα 2 Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε τα θρυμματισμένα αμύγδαλα και την αλεσμένη κανέλα.
• Βήμα 3 Εισάγετε στη μάζα 1 αυγό.
• Βήμα 4 Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι ομαλά.
• Βήμα 5 Πλύνετε με μήλο, φλούδα και ψιλοκόψτε.
• Βήμα 6 Προετοιμάστε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες. Και στη συνέχεια πιέστε τα ταρτάκια με ένα φλιτζάνι ή κύπελλο.
• Βήμα 7 Βάλτε τις μπάλες σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής. Στη συνέχεια, για κάθε tartlet βάλτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αμυγδάλου.
• Βήμα 8 Προσθέστε φέτες μήλου και πασπαλίστε με πέταλα αμυγδάλου.
• Βήμα 9 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 10-15 λεπτά.