Τυρτίγα σιταριού με κοτόπουλο στη σχάρα Συνήθως, όταν μιλάει γρήγορο φαγητό, πολλοί από αυτούς έχουν εικόνες ουρά δίπλα σε εστιατόρια δικτύου, παχύσαρκους και πλάκες χοληστερόλης μπροστά στα μάτια τους ... Αν και το γρήγορο φαγητό είναι βολικό πρώτα απ 'όλα για την ταχύτητα και τη διαθεσιμότητά του, είναι καλύτερο να το μαγειρεύεις στο σπίτι από φρέσκα προϊόντα με σάλτσα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και λαχανικά. Είναι πάντα βολικό να χρησιμοποιείτε έτοιμες μεξικάνικες τορτίλες ή λάβαξα από το πλησιέστερο κατάστημα για τέτοιους σκοπούς και η πλήρωση μπορεί πάντα να επιλέγεται ανάλογα με τη γεύση σας από αυτό που βρίσκεται στο ψυγείο.
Συστατικά:- Τορτίγια σιταριού με σπόρους λίνου 2 τεμ.
- Κοτόπουλο ψητό 200γρ
- Ντομάτες 200 g
- 100 ml γιαούρτι
- Σπανάκι φρέσκο 30 g
- Cilantro φρέσκο 20 g
- Φρέσκο πιπέρι τσίλι 20 γρ
- Αλάτι 2 πρέζα
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 2 πρέζα
- Βήμα 1 Προετοιμάστε τα συστατικά: πλύνετε τα λαχανικά και τα χόρτα, αφαιρέστε τους σπόρους από το τσίλι πιπεριά, ζεσταίνετε το κοτόπουλο και τα κέικ λίγο εάν είναι κρύα.
- Βήμα 2 Ψιλοκόβουμε το πικάντικο πιπέρι και το κόλιαντρο, ανακατεύουμε με γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Βήμα 3 Διαχωρίστε το κοτόπουλο από τα κόκαλα και κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια. Κόψτε την ντομάτα και αφαιρέστε τους σπόρους.
- Βήμα 4 Βάλτε στην άκρη των κέικ: κοτόπουλο, ντομάτα, σπανάκι, προσθέστε τη σάλτσα.
- Βήμα 5 Περάστε προσεκτικά το burrito, αφήνοντας μία πλευρά ανοικτή και σερβίρετε!