- μεσαία καρότα - 1/2 τεμάχια
- αλεύρι - 1 γυαλί
- νιφάδες βρώμης - 1/2 φλιτζάνι
- ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά - 50 ml
- νερό - 100 χιλιοστόλιτρα
- πάπρικα - 1/3 κουταλάκια του γλυκού
- Αλάτι και μπαχαρικά - Για γεύση
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
- ζάχαρη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Τώρα ακόμα και στη θέση μπορείτε να παρακαλώ τους αγαπημένους σας με φρεσκοψημένο ψωμί. Προετοιμασία: Αδειάστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. προσθέστε σκόνη ψησίματος και ζάχαρη, ανακατέψτε. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Προσθέστε αλάτι, προσθέστε πάπρικα και μπαχαρικά. Τα μπαχαρικά μπορούν να αντικατασταθούν από φρέσκα βότανα. Ανακατέψτε. Ανακατεύουμε με τις νιφάδες βρώμης και τα λεπτά τριμμένα καρότα μέχρι ομαλά. Εάν η ζύμη αποδειχθεί πολύ απότομη, προσθέστε λίγο νερό. Ετοιμάστε να βάλετε τη ζύμη σε μια φόρμα που φέρει χαρτί περγαμηνής. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Μερίδες: 8