- Σιτάλευρο - 500 γραμμάρια
- Νερό - 250 χιλιοστόλιτρα (μπορεί να αντικατασταθεί με ορό γάλακτος, κεφίρ ή γιαούρτι)
- Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Βούτυρο - 50 γραμμάρια
- Μαγιά ξηρή - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Κρόκος - 1 τεμάχιο (Για τη λίπανση του καρπού)
- Φυτικά έλαια - 1 κουταλάκι του γλυκού (Για τη λίπανση του καρπού)
Πόσο νόστιμο γεύμα το πρωί σε μια φέτα φρέσκια τραγανή φραντζόλα βούτυρο και το τρώτε, πλένοντας με δυνατά τσάι ή καφέ ... Δυστυχώς, το ψήσιμο του καταστήματος δεν είναι πάντα νόστιμο, γιατί αν προσπαθήσω να μαγειρεύω το ψωμί ο ίδιος, ο καλός ψωμιά είναι διαθέσιμος. Πώς να φτιάξετε ένα ψωμί σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού στο σπίτι, θα μάθετε από αυτή τη συνταγή: Για μερικές ώρες πριν από την έναρξη του μαγειρέματος, βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο ή το λειώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε το νερό σε θερμοκρασία δωματίου (ή ελαφρώς υψηλότερο). Σε ένα μικρό μπολ, χύστε τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και ρίξτε νερό. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα στη δεξαμενή ψωμιού. Αδειάστε το αλεύρι μέσα από το κόσκινο και ρίξτε το λιωμένο βούτυρο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ζύμη". Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, απλώνουμε το σε μορφή ψωμιού και φτιάχνουμε ένα ψωμί. Κάνουμε λοξές τομές στην επιφάνεια και αφήνουμε την επικάλυψη μέχρι να διπλασιαστεί. Λιπάνετε τον κρόκο και στείλτε το στο χέρι - το πρόγραμμα "Basic". Επιλέξτε το χρώμα και το πάχος της κρούστας. Όταν ακούγεται το έτοιμο σήμα, αφαιρέστε το ψωμί και, ενώ είναι ζεστό, λιπάνετε με φυτικό λάδι. Καλύψτε με μια καθαρή πετσέτα. Προσπαθήστε να μην φάτε ένα ψωμί μέχρι το επόμενο πρωί. Αν δεν συμβεί τίποτα - φορτώστε μια νέα παρτίδα προϊόντων στον κατασκευαστή ψωμιού.)
Μερίδες: 3-4