- φτερούγες κοτόπουλου - 1 χιλιόγραμμο
- σκόρδο - 2 δόντια (σάλτσα)
- μουστάρδα - 2 Art. κουταλιές (σάλτσα)
- σάλτσα σόγιας - 2 αντικείμενα. κουταλιές (σάλτσα)
- λυκίσκος-σουνέλι - 1 ος. κουτάλι
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού (σάλτσα)
- μαγιονέζα - 2 Art. κουταλιές (σάλτσα)
Ανακατέψτε τη σάλτσα από τα συστατικά. Βυθίστε κάθε πτερύγιο στο μείγμα. Διπλώστε τα φτερά σε ένα μπολ και βάλτε τα κατά μέρος για 2-3 ώρες (σε δροσερό μέρος). Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με μαγιονέζα και απλώστε τα φτερά κοτόπουλου σε ένα στρώμα. Η υπόλοιπη σάλτσα χύνεται σε ένα φλιτζάνι. Ψήνουμε σε φούρνο στους 200 C για 20 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, επάνω με σάλτσα. Στη συνέχεια, πρέπει να γυρίσετε τα φτερά και να μαγειρέψετε για περίπου 10 λεπτά. Τελειωμένα φτερά τοποθετούνται σε ένα πιάτο. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4