- Βόειο κρέας - 500 γραμμάρια (Θα χρειαστείτε πολτό βοδινού.)
- Πατάτες - 6 τεμάχια
- Καρότο - 2 τεμάχια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Σαμπίνια - 300 γραμμάρια
- Μελιτζάνες - 300 γραμμάρια
- Πάπρικα - 3 κομμάτια
- Αλάτι, μπαχαρικά - - Για γεύση
Σας προσφέρω μια εύκολη συνταγή για το μαγείρεμα ενός ψητού σε ένα multivark (η καλύτερη συνταγή είναι κατάλληλη για το Scarlett multivariate). Αυτή η συνταγή είναι καλή επειδή μπορεί να αλλάξει με δική της διακριτική ευχέρεια. Χρησιμοποίησα μελιτζάνες και μανιτάρια, και μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά - φασόλια, κολοκυθάκια, πασπίσματα, μπιζέλια - ό, τι θέλετε. Διαβάστε τη συνταγή για το μαγείρεμα ενός ψητό σε ένα multivark: 1. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να τα τηγανίζετε λίγο σε ένα τηγάνι ή μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε μια πολλαπλή γραμμή). 2. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισά δαχτυλίδια, πατάτες σε μεγάλους κύβους και καρότα και πιπεριές - μεσαίες κύβους. Κόψτε επίσης μικρές μελιτζάνες, μανιτάρια ή εκείνα τα λαχανικά που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε. 3. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε στρώσεις σε ένα multivark - πρώτα κρέας, κατόπιν κρεμμύδια, πατάτες και άλλα λαχανικά σε τυχαία σειρά. 4. Προσθέστε λίγο ζεστό νερό (όσο περισσότερο νερό προσθέτετε, τόσο πιό υγρό θα ψηθεί), αλάτι, συμπιεσμένο σκόρδο και μπαχαρικά. 5. Επιλέξτε τη λειτουργία "Stew" / "Varka" και ρυθμίστε το χρονόμετρο σε 2 ώρες. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε το multivark και αναμίξτε τα πάντα προσεκτικά. Το ψητό στο multivarquet είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4