- Pike πέρκα - 1,5 χιλιόγραμμο
- Bow - 1 κομμάτι (μπορεί να είναι κόκκινο - θα είναι όμορφο)
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 6-8 τεμάχια
- Κρέμα - 200 γραμμάρια
- Άνυθος - 50 γραμμάρια
- Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού (για γεύση)
- Φύλλο Bay - 1-2 κομμάτια
- Πιπέρι μαύρο έδαφος - 1-2 πρέζα (για γεύση)
- Νερό - 1,5-2 λίτρα
Η σούπα από την πέρκα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία! Αυτή η απλή συνταγή για τη σούπα θα σας βοηθήσει. Το Sudak είναι γενικά δύσκολο να χαλάσει - αυτό το ψάρι είναι εύκολο να καθαριστεί, εύκολο να παρασκευαστεί και να καταναλωθεί γρήγορα. Η σούπα της παγίδας Pike μπορεί να μαγειρευτεί τόσο στο σπίτι όσο και στη φύση. Η γεύση της σούπας που μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι ξεχωριστή. Η σούπα γίνεται βελούδινη και τρυφερή. Ας μαγειρέψουμε! Μια απλή συνταγή σούπας από το γύρο: 1. Προετοιμάστε τα λαχανικά - ορυχείο, καθαρίστε και κόψτε τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις πατάτες. Καρότα - κύκλοι, πατάτες - κύβοι, κρεμμύδια - ημίσκληρα. 2. Σε βραστό νερό, βάζουμε καρότα και πατάτες. Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. 3. Καθαρίστε, τα ψάρια μου. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με λαχανικά. Εκεί στέλνουμε κρεμμύδια. Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. 4. Solim, πιπέρι για γεύση. 5. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο και κρέμα γάλακτος. Ανακατεύοντας. Πώς να βράσει - αφαιρέστε από την πλάκα και σερβίρετε στο τραπέζι. Σε ένα πιάτο μπορείτε να πασπαλίζετε με πράσα, τηγανητά μανιτάρια, χόρτα. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση και τη φαντασία σας. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 5-6