- Ζάχαρη - 200 γραμμάρια
- Αλεύρι - 10 γραμμάρια
- Κανέλα εδάφους - 2 γραμμάρια
- Αλάτι - 1 γραμμάριο
- Γάλα - 350 χιλιοστόλιτρα
- Λάδι - 30 γραμμάρια (τήγμα)
- Εκχύλισμα βανίλιας - 5 χιλιοστόλιτρα
- Korzh - 1 κομμάτι
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 205 μοίρες. 2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, την κανέλα και το αλάτι. Προσθέστε το χτυπημένο αυγό, το βούτυρο και το βούτυρο. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το γάλα. 3. Ρίξτε το μείγμα στο κέικ σε ένα ταψί (κατά προτίμηση σε γυαλί). 4. Ψήνετε σε θερμοκρασία 205 μοίρες για 15 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 175 μοίρες και ψήνετε για άλλα 45 λεπτά. Ψύξτε και σερβίρετε.
Μερίδες: 8