Σπιτικά ψωμάκια Nuggets κοτόπουλου είναι ένα πιάτο της αμερικανικής κουζίνας. Τα Nuggets έχουν μια καταπληκτική ικανότητα: εάν αρχίσετε να τα τρώτε, τότε είναι αδύνατο να σταματήσετε. Τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό, ακόμη και ευάερο στο εσωτερικό, απλά λιώνουν στο στόμα. Θα πλησιάσουν το δεύτερο και το σνακ, ζεστό και κρύο. Προετοιμάστε πολύ γρήγορα και εύκολα. Φυσικά, το πιο χρήσιμο από την άποψη της υγιεινής διατροφής μπορεί να το πιάτο αυτό και δεν μπορεί να αποδοθεί, αλλά περιστασιακά μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας τόσο νόστιμο. Ένα μέτρο που πρέπει να γνωρίζετε σε όλα. Έτσι σήμερα θα φάμε ψωμάκια κοτόπουλου και θα απολαύσουμε τη ζωή.
Συστατικά:- Φιλέτο κοτόπουλου 300 g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Αλεύρι, σιτάρι 50 g
- Μπισκότα 50 γρ
- Αλάτι 2 g
- Καρυκεύματα κοτόπουλου 3 γρ
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 100 ml
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο χρειάζεστε: κρέας στήθος κοτόπουλου, αυγό, αλεύρι σίτου, λευκά ψωμιά, φυτικό έλαιο.
- Βήμα 2 Κόψτε το κρέας σε κομμάτια μήκους περίπου 7-10 cm.
- Βήμα 3 Σολίμ και πασπαλίζουμε με το καρύκευμα για το κοτόπουλο.
- Βήμα 4 Κόβουμε το κρέας σε αλεύρι.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια, σε ένα χτυπημένο ελαφρύ αυγό.
- Βήμα 6 Και στα ψωμιά.
- Βήμα 7 Σε ένα πιάτο με παχύ πυθμένα βάζουμε εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο. Βάζουμε τη σόμπα και ανάβουμε τη φωτιά.
- Βήμα 8 Στο βρασμένο λάδι βάζουμε κομμάτια κοτόπουλου. Τηγανίζουμε σε μια βαθιά τηγανητά πιάτα σε μια μικρή φωτιά για 5 λεπτά στη μία πλευρά, 5 λεπτά στην άλλη.
- Βήμα 9 Έτοιμες ψήγματα τοποθετούνται σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η υπερβολική ποσότητα λαδιού.