- Νερό - 2 λίτρα
- Bow - 1 κομμάτι
- Sorrel - 100 γραμμάρια
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 2 τεμάχια
- Κοτόπουλο - 500 γραμμάρια
- Αυγά - 3 κομμάτια
Νομίζω ότι όλοι γνωρίζετε πολύ καλά τον εαυτό σας τι είναι η σούπα λάχανου από τη λάρνακα με το αυγό. Δεν νομίζω ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι στη Ρωσία που δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αυτό το πιάτο. Ως εκ τούτου - χωρίς περιττές εισαγωγές αμέσως να σας πω πώς να κάνετε σούπα λάχανο με εσπεριδοειδή και αυγό. Συνταγή: 1. Το πρώτο πράγμα που βάζουμε στο φούρνο νερό, προσθέστε το κοτόπουλο. Είχα μια σούπα, αλλά εάν έχετε, ας πούμε, ένα στήθος ή ένα φιλέτο, είναι καλύτερα να κόψουμε πρώτα τα μεσαία κομμάτια. Αφήνετε να μαγειρεύετε κάτω από το καπάκι σε βράσιμο σε μέτρια φωτιά. 2. Αφήστε αμέσως τα αυγά μας να μαγειρέψουν. Θα τα χρειαστεί μόνο για διακόσμηση, θα τα προσθέσουμε στο πιάτο. 3. Τώρα προετοιμάστε τα υπόλοιπα προϊόντα. Όλα τα λαχανικά μου και καθαρίστε όπως χρειάζεται. Τα κρεμμύδια, οι πατάτες και τα καρότα κόβονται σε μικρούς κύβους και τα κομμάτια ψιλοκομμένα. 4. Όταν το νερό βράζει - μειώστε τη θερμότητα, αφαιρέστε τον αφρό και προσθέστε πατάτες, κρεμμύδια και καρότα στο κοτόπουλο μας. Σολίμι, πιέστε και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες. 5. Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες - προσθέστε τα χόρτα και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες. 6. Απενεργοποιήστε, προσθέστε τα καρυκεύματα, αν είναι απαραίτητο, και αφήστε τα να κάθονται για λίγα λεπτά κάτω από το καπάκι. Τώρα μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι, διακοσμώντας κάθε μερίδα με ένα κομμάτι βρασμένο αυγό. Αυτό είναι όλο - τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε τη σούπα από τη λάρνακα με το αυγό. Καλή τύχη στο μαγείρεμα! ·)
Μερίδες: 3-4