- Trepang - 250-500 γραμμάρια (νωπά)
- Βότκα - 0,5 - 1 λίτρο
- Μέλι - 0,5 λίτρα (καλύτερα από ασβέστη)
Για να προετοιμάσει το βάμμα trepanga στο μέλι, η υπομονή είναι απαραίτητη. Αυτά τα βάμματα μπορούν να αγοραστούν στην Ιαπωνία, στην Κίνα, όπου είναι πολύ δημοφιλή. Στη Ρωσία, τέτοια βάμματα είναι εξαιρετικά ακριβά. Ως εκ τούτου, εδώ προτείνω μια συνταγή για το σπιτικό βάμμα trepanga στο μέλι, το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας. Η ευχαρίστηση είναι αρκετά δαπανηρή και χρονοβόρα, αλλά αξίζει τον κόπο. Έτσι, πρώτα πρέπει να αγοράσετε φρέσκα trepangs. Οι ποσότητες εξαρτώνται από τις επιθυμίες και τις δυνατότητές σας, επομένως θα αναφερθώ σε αναλογία στη συνταγή. Φρέσκα trepangs κομμένα σε λεπτές δακτυλίους (περίπου 1 εκατοστά πλάτος). Τους βάζουμε σε ένα κεραμικό πιάτο (κλειστό) και ρίχνουμε βότκα σε αναλογία 1 τμήματος trepang και 2 μέρη βότκας. Στη συνέχεια, φελλός το περιεχόμενο και να επιμείνει σε ένα σκοτεινό ξηρό μέρος για περίπου 3 εβδομάδες. Κάθε μέρα, η έγχυση θα πρέπει να αναταράσσεται. Μετά από 21 ημέρες, εγχύστε το μέλι με μέλι από την αναλογία 1 έως το προκύπτον διάλυμα. Και ανακατεύουμε καλά, έτσι ώστε το μέλι να διαλύεται τελείως. Πολλοί γιατροί συμβουλεύουν να πάρουν 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα πριν το μεσημεριανό γεύμα. Το μάθημα διαρκεί περίπου 30 ημέρες. Κατόπιν σπάστε 10 ημέρες και επαναλάβετε την πορεία. Καλή τύχη!
Μερίδες: 1