Απλή συνταγή για το νέο έτος 2016 №1
Αντιπροσωπεύουμε στην προσοχή σας τα κολοκυθάκια που ψήνονται με σίτα, τυρί και ντομάτες. Αυτό το ασυνήθιστο και πολύ απλό πιάτο είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ σνακ και θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
- (οποιοδήποτε) - 500 γραμ
- κολοκυθάκια - 1 τεμ
- ντομάτα - 2 τεμάχια
- τυρί μοτσαρέλα - 200-300 γρ
- πράσινα
- αλάτι, πιπέρι - σύμφωνα με το γούστο σας
- φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο) - 1 κουταλιά της σούπας. l.
Μέθοδος παρασκευής:
- Στο αλάτι προσθέστε αλάτι, πιπέρι.
- Κόψτε τα πράσινα λεπτά και προσθέστε στο έδαφος το κρέας.
- Τα λαχανικά και οι ντομάτες θα πρέπει να ξεπλυθούν καλά. Λαχανικά και τυρί κομμένα σε ροδέλες πάχους 0,7 cm.
- Λιπάνετε το τηγάνι με ελαιόλαδο ή καλύψτε με το χαρτί ψησίματος. Σε αυτό για να εξαπλώσει τα κολοκυθάκια σε απόσταση 2 cm το ένα από το άλλο, πάνω για να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας κρέας, ντομάτες και τυρί, έτσι ώστε οι πυραμίδες εξαντληθεί.
- Φέρτε τη θερμοκρασία στο φούρνο σε 180 μοίρες και ψήστε το πιάτο για περίπου 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο, στολισμένο με πράσινα.
Μια απλή συνταγή με φωτογραφία για το νέο έτος 2016 №2
Απαραίτητα συστατικά:
- Βούτυρο - 200 γραμ
- αυγά - 4 κομμάτια
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- κακάο - 1/2 κουταλιές της σούπας.
- αλεύρι - 1 1/2 lbsp.
- σκόνη ψησίματος - 1/2 κουτ.
- βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- καρύδια - 1/2 κουταλάκι σούπας.
Μέθοδος παρασκευής:
-
Λιώνουμε το βούτυρο. Εάν υπάρχει χρόνος, είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό παραδοσιακά σε ένα λουτρό νερού, αλλά μπορείτε να λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψύξτε το. - Τα καρύδια πρέπει να κοπούν τελείως, αλλά όχι σε ψίχουλα.
- Γεμίστε τα αυγά και τη ζάχαρη για 15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
- Προετοιμάστε ένα ταψί με μέγεθος 20 έως 30 cm, γράσο με βούτυρο. Με τη μορφή βάζετε την προκύπτουσα μάζα και ψήνετε σε φούρνο, φέρεται σε 180 μοίρες, περίπου 30 λεπτά.
- Είναι πολύ σημαντικό να μην υπερβείτε τα brownies, η ζύμη θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρή. Αφήστε το πιάτο να κρυώσει καλά, στη συνέχεια κόψτε σε τετράγωνα και πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.