Πρώτον, πρέπει να λιπάνετε ένα αποσπώμενο στρογγυλό σχήμα με διάμετρο 20 cm λαδιού. Περαιτέρω ανάγκη
- Πανωμένο αλεύρι - 175 γραμμάρια
- Κανέλα εδάφους - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μη βουτυροποιημένο βούτυρο - 75 γραμμάρια (μαλακωμένο)
- Ζάχαρη - 50 γραμμάρια
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Καρύδια - 100 γραμμάρια (θρυμματισμένα)
- Ζάχαρη σκόνη - 100 γραμμάρια
- Λευκό αυγό - 1 κομμάτι
- Συντηρημένα μισά από βερίκοκα - 410 γραμμάρια
- Μαρμελάδα βερίκοκου - 3 ος. κουτάλια (σκουπισμένα)
Πρώτον, πρέπει να λιπάνετε ένα αποσπώμενο στρογγυλό σχήμα με διάμετρο 20 cm λαδιού. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε το αλεύρι, το βούτυρο και την κανέλα στον επεξεργαστή τροφίμων πριν η ζύμη μοιάζει με ψίχουλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη και αυγό και ανακατεύουμε ξανά. Προετοιμάσατε τη ζύμη για να βάλετε ένα καλούπι και να συνθλίψετε το πίσω μέρος του κουταλιού. Καρύδια να αλέθουν σε μια κατάσταση του αλεύρου, στη συνέχεια να προσθέσετε ζάχαρη και πρωτεΐνες σε αυτά. Ανακατέψτε και η προκύπτουσα ομοιογενής μάζα απλώνεται στη ζύμη με διάμετρο μικρότερη από 1 cm. Ξεφλουδίστε τα βερίκοκα στην κορυφή της κρέμας από τα καρύδια. Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 gr για 30 λεπτά. Περιμένουμε και 4 χυμούς κονσερβοποιημένου st.lozhki φέρονται σε βράσιμο και κρατήστε την πυρκαγιά για 2 λεπτά, στη συνέχεια λιπάνετε την πίτα.
Μερίδες: 8