- Γάλα - 500 γραμμάρια
- Αυγό - 4 τεμάχια
- Bow - 1 κομμάτι
- Γάλα - 200 γραμμάρια
- Τυρί - 50 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 2 Άρθ. κουτάλια
- Αλάτι - Για γεύση
1. Ξεπλύνετε το γάλα και κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια. Τα κρεμμύδια πλένονται και καθαρίζονται. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη και το βάζετε στην άκρη για την ώρα. Σε ένα τηγάνι, θερμαίνετε το φυτικό λάδι και τηγανίζετε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά. Όταν το κρεμμύδι τηγανισμένο, προσθέστε το γάλα και λίγο βγάλτε σε μια κατσαρόλα με κρεμμύδια. 2. Ρίξτε το γάλα σε ξεχωριστό μπολ. Ανακατέψτε με αυγά και αλάτι. Θα πάρετε μια ομελέτα. Τηγανισμένο γάλα και κρεμμύδια με ομελέτα. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. 3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170-180 μοίρες. Βάλτε το τηγάνι με το πιάτο στο φούρνο και ψήστε. Όταν η ομελέτα είναι τελείως λευκασμένη, το πιάτο θεωρείται έτοιμο. Παραμένει να πασπαλίζουμε το πιάτο με βότανα. Έκπληξη τους αγαπημένους σας. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4