Μέχρι σήμερα, τα αβοκάντο δεν θεωρούνται πλέον εξωτικά, μπορείτε να τα αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα και να κάνετε μια νόστιμη σαλάτα. Δεν θα έχει μόνο καλή γεύση, αλλά και θετική επίδραση στην εμφάνιση και την υγεία. Ωστόσο, για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε με τι πρέπει να το αναμειγνύουμε.
Τα καλύτερα συστατικά για σαλάτες με αβοκάντο
Πολλοί διάσημοι σεφ σας συμβουλεύουν να επιλέξετε προσεκτικά τα συστατικά για τη σαλάτα. Όλα επειδή η γεύση του αβοκάντο είναι αρκετά ουδέτερη και, αν συνδυαστεί με τα ίδια ουδέτερα προϊόντα, το πιάτο σας θα γίνει γκρίζο και χωρίς έκφραση. Επιπλέον, θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με εξαιρετική προσοχή, επειδή αξίζει να αποφευχθεί η υπερβολική σαλάτα, το αβοκάντο θα μετατραπεί σε πατάτες πουρέ. Όσο για τη σωστή πλήρωση, θα πρέπει να είναι αρκετά ελαφρύ, χωρίς λίπος. Όλοι επειδή το ίδιο το φρούτο είναι πολύ τρυφερό και μπορεί εύκολα να χαθεί.
Για να προσθέσετε μια φρεσκάδα, αξίζει να προσθέσετε λίγο τραγανά συστατικά. Σε αυτή την περίπτωση, ένα ιδανικό αγγούρι, μήλο ή μάραθο. Αν θέλετε κάτι ξεχωριστό, προσθέστε λίγο πικάντικο τυρί.
Συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με ελιές, καλαμπόκι και αβοκάντο
Για να κάνετε αυτή τη σαλάτα θα χρειαστείτε μερικά φρέσκα και νόστιμα προϊόντα. Μεταξύ αυτών:
- 250 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ή κατεψυγμένου καλαμποκιού
- 2 τεμ. αβοκάντο
- 75 γρ. Ελιών
- 1 τεμ. γλυκό πιπέρι
- 1 κρεμμύδι
- Σκόρδο
- Ελαιόλαδο
- Χυμός λεμονιού, πιπέρι
Βήμα-βήμα μαγειρέματος
Η σαλάτα προετοιμάζεται πολύ απλά και αρκετά γρήγορα. Εάν πάρετε κατεψυγμένο καλαμπόκι, προ-παγωμένο. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα υπόλοιπα προϊόντα: κόψτε τις ελιές στο μισό, κόψτε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Όλα αυτά αναμειγνύονται προσεκτικά.
Τώρα ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε ένα σάλτσα σαλάτας
Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ψιλοκόβουμε το σκόρδο, προσθέτουμε σε αυτό χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά, γιατί η σαλάτα χωρίς αλάτι και πιπέρι θα είναι φρέσκα. Είναι εξίσου σημαντικό να ανακατεύουμε καλά το επίδεσμο σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, κλείστε το μπολ και ψύξτε για 8 ώρες.
Ανακατέψτε το ντύσιμο και τη βάση της σαλάτας καλύτερα πριν το σερβίρετε. Μην ξεχάσετε να ξεφλουδίσετε όμορφα, να κόψετε και να βάλετε το αβοκάντο πάνω από το πιάτο.
Γαρίδα και αβοκάντο - ο τέλειος συνδυασμός
Όπως γράψαμε νωρίτερα, το αβοκάντο συνδυάζεται καλύτερα με θαλασσινά. Ως εκ τούτου, η σαλάτα είναι εγγυημένη για τέλεια και αρμονική γεύση.
Σύνθεση σαλάτας:
- Περίπου 400 γραμμάρια γαρίδας
- Ένα αβοκάντο
- Κάποια μαγιονέζα
- Μερικά αγγούρια
- Ακριβή ταρτάκια
Ετοιμάστε μια σαλάτα απλά και θα φανεί πολύ ελκυστική και εγγυημένη για να διακοσμήσετε κάθε γιορτινό τραπέζι. Αρχικά φροντίστε τα αγγούρια και το αβοκάντο. Πρέπει να καθαρίζονται και να τριφτούν. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι η βάση της μελλοντικής σας σαλάτας. Η προκύπτουσα μαζική εποχή με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Μετά από αυτό, αρχίστε να προετοιμάζετε τη γαρίδα. Πρέπει να βράσουν και να καθαριστούν.
Πάρτε τις τάρτες και γεμίστε τους με μάζα αβοκάντο και αγγούρι, πάνω από μια όμορφα διακοσμημένη γαρίδα.
Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα είναι καλύτερο για μισή ώρα πριν από το σερβίρισμα, επειδή τα τάρτες μπορεί να πάρουν πολύ υγρό.
Όπως μπορείτε να δείτε, η προετοιμασία μιας σαλάτας από ένα αβοκάντο δεν είναι καθόλου δύσκολη. Δεν θα είναι μόνο το πρωτότυπο πιάτο στο τραπέζι σας. Τα αβοκάντο θα εκτιμηθούν από κάθε επισκέπτη και θα εξοικονομήσετε τεράστιο χρονικό διάστημα, επειδή αυτές οι σαλάτες προετοιμάζονται πολύ γρήγορα.
Καλό φαγητό!