Εάν το IBS έχει σύνδρομο πόνου και / ή δυσκοιλιότητα, τότε η δίαιτα πρέπει να είναι φυσιολογικά πλήρης, λαμβάνοντας υπόψη την κανονική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, αυξάνοντας την ποσότητα φυτικών λιπών. Είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τη διατροφή πιάτα και τρόφιμα που ενισχύουν τις διαδικασίες ζύμωσης και σήψης στο παχύ έντερο, τα εκχυλίσματα, τα προϊόντα πλούσια σε αιθέρια έλαια, καθώς και τη χοληστερόλη. με τη σειρά τους, προστίθενται προϊόντα, στα οποία αυξάνεται η ποσότητα των διαιτητικών ινών (κεχρί, φαγόπυρο και μαργαριτάρι). Μιλώντας για την θερμαντική αξία, μπορούμε να πούμε ότι θα πρέπει να είναι περίπου 2500-2800 kcal.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη διατροφή του IBS, εάν επικρατεί διάρροια. Σε μια εποχή που υπάρχει παροξυσμός, η δίαιτα πρέπει να υπάρχει στη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης. Είναι απαραίτητο να εξαιρούνται τα πυρίμαχα λίπη και, φυσικά, τα προϊόντα, η ανοχή των οποίων μειώνεται. Είναι σαφές ότι από τη διατροφή είναι απαραίτητο να αποκλεισθούν εντελώς προϊόντα που έχουν εξασθενητικό αποτέλεσμα (δαμάσκηνα, μέλι, τεύτλα, καρότα και άλλα ωμά φρούτα και λαχανικά). Εάν πάσχετε από μετεωρισμός, αποκλείστε λάχανο, όσπρια, άλλα τρόφιμα που περιέχουν εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες. Πρέπει να ξεχάσετε τη μπύρα, τις μπανάνες, τα καρύδια, τις σταφίδες, τους χυμούς σταφυλιών και μήλων. Η σορβιτόλη και η φρουκτόζη μπορούν επίσης να συμβάλουν στη μετεωρισμό, τα οποία προστίθενται στα φάρμακα και τα διαιτητικά προϊόντα, τα οποία είναι πολύ πλούσια σε μούρα και φρούτα. Κατ 'αρχήν, η διατροφή μπορεί να είναι αρκετά φυσιολογική, δεδομένου ότι ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να είναι 4-6, και τη νύχτα απαγορεύεται. Πολύ συχνά, το IBS συνοδεύεται από δυσανεξία στη λακτόζη (λεγόμενη έλλειψη λακτόζης). Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή για το σύνδρομο RK δεν πρέπει να περιλαμβάνει τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχουν ορισμένοι μηχανισμοί που υποστηρίζουν και ενισχύουν τα συμπτώματα που είναι χαρακτηριστικά της εντερικής δυσλειτουργίας στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με διάρροια. Πολλά από αυτά υποτιμούνται και, δυστυχώς, δεν χρησιμοποιούνται στο SRK. Αυτές περιλαμβάνουν τον σχηματισμό τάσεων που είναι ανθεκτικές στη μείωση του επιπέδου της πεπτικής τροφοδότησης και της διατροφικής ισορροπίας, σημαντικές, οι οποίες είναι σχεδόν αναπόφευκτες με πολύ περιορισμένες ευκαιρίες για την οργάνωση της σωστής διατροφής για αυτούς τους ασθενείς. Τώρα αποδεικνύεται ότι η μορφο-λειτουργική κατάσταση του περιβλήματος του εντέρου του εντερικού σωλήνα συνδέεται με την έλλειψη τέτοιων λιπαρών οξέων όπως ωμέγα-3 και ωμέγα-6, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες. Οι ασθενείς φοβούνται παθολογικά από οποιοδήποτε τρόφιμο, επομένως προσπαθούν να περιορίσουν όχι μόνο ολόκληρη τη γκάμα των προϊόντων αλλά και τον αριθμό τους στη διατροφή σας, η οποία συχνά οδηγεί σε διατροφικές διαταραχές (χρόνιες) και επίσης βάσει των «φαύλων κύκλων» της παθογένεσης. Η δευτερογενής ανοσολογική ανεπάρκεια είναι μία από αυτές τις εκδηλώσεις. Σε αυτή την περίπτωση, πολλοί συγγραφείς συμβουλεύουν την προσθήκη στη διατροφή των ασθενών με συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, καθώς και μερικά ιχνοστοιχεία.
Η ανάπτυξη ενδείξεων για θεραπεία με ίνες που είναι τρόφιμα, παραμένει πολύ οξεία και δεν επιλύεται μέχρι το τέλος του προβλήματος στην ιατρική και για να είμαστε ακριβείς - στη γαστρεντερολογία. Πολύ λίγες κλινικές μελέτες αφορούσαν την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των διαιτητικών ινών στο IBS. Και τα αποτελέσματα είναι πολύ αντιφατικά.
Αν μιλάμε για IBS με δυσκοιλιότητα, η δίαιτα του ασθενούς θα πρέπει να εμπλουτιστεί με ανεπιθύμητες ΦΒ (εφεξής - διαιτητικές ίνες), οι οποίες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα (προκινητική). IBS με διάρροια - στη διατροφή θα πρέπει να είναι περισσότερο υδατοδιαλυτό PV (πηκτίνη).
Μελέτες των τελευταίων ετών έχουν δείξει ότι τα PV, ανάλογα με τις ιδιότητές τους, έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στην καρέκλα του ατόμου. Τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά συνιστώνται σε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με διάρροια. Υπάρχει επίσης μια τέτοια (υδατοδιαλυτή) ίνα τέτοια θετική λειτουργία όπως η αποτοξίνωση. Το λεγόμενο "αποτέλεσμα σκούπα". Με απλά λόγια, την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.
Αυτή τη στιγμή στην Ιαπωνία, προσπαθούν να αναπτύξουν μια τεχνολογία για την απόκτηση αυτών των πολύ PV από τη σόγια. Εάν προσθέσετε PV σε τρόφιμα, δεν θα αλλάξουν τις οργανοληπτικές ιδιότητες των ποτών και των προϊόντων, αλλά θα τους δώσει μόνο τις ιδιότητές τους.
Εάν IBS με δυσκοιλιότητα, τότε αποθηκεύστε την εικόνα θα βοηθήσει πίτουρο σιταριού και σίκαλης, ρίζες και φύκια, δημητριακά και φρούτα. Και αν μιλάμε για εμπορικά παρασκευάσματα, μπορούμε να αναφέρουμε fibromed, μικροκρυσταλλική κυτταρίνη ή eubicor. Όλα αυτά τα φάρμακα επιταχύνουν τη διέλευση του εντέρου. Επίσης κατάλληλο για άτομα που δεν πάσχουν από IBS, αλλά που έχουν πρόβλημα με την κατάσταση δυσκοιλιότητα. Αλλά, δεν πρέπει να εμπλακείτε, μπορεί να προκαλέσετε μετεωρισμός.