Τηγανίτες με μήλα

0,5 l γάλα, 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικό έλαιο, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα (σβήσιμο με ξύδι), αλάτι και ζάχαρη - για γεύση.

Όλα τα προϊόντα συνδυάζουν και ρίχνουν στο αλεύρι τόσο πολύ ώστε η ζύμη, που ρέει από το κουτάλι στη συνολική μάζα, φεύγει από το "σχήμα", και δεν εξομαλύθηκε. Ζύμη για τηγανίτες για να βάλει σε ένα τηγάνι, και για κάθε τηγανίτα, βάζετε τα μήλα κόβονται με λεπτές φέτες. Μετά από αυτό, γυρίστε τις φριτέζες και τηγανίστε την πλευρά με τα μήλα. Οι έτοιμες τηγανίτες μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη.