Διατροφικά βούτυρα βρώμης με καρύδια και κανέλα Την άνοιξη και το καλοκαίρι, όλο το δίκαιο σεξ, χωρίς εξαίρεση, ονειρεύεται να χάσει λίγα κιλά επιπλέον. Λαχανικά, μούρα, χόρτα έρχονται στη διάσωση, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι με κάτι νόστιμο, τότε οι συνταγές της διατροφής με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λευκό αλεύρι και βούτυρο έρχονται στη διάσωση. Ένα ζευγάρι από τέτοια μπισκότα χαμηλών θερμίδων δεν θα βλάψει το σχήμα, αλλά η διάθεση θα αυξηθεί σίγουρα!
Συστατικά:- Νιφάδες βρώμης 120 g
- Κεφίρ 120 ml
- Αλεύρι, σιτάρι 120 g
- Καρυδιά 50 γρ
- Αποξηραμένες ημερομηνίες 10 τεμ.
- Καφέ ζάχαρη 40 g
- Αλάτι 2 πρέζα
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 30 ml
- Σόδα 3 g
- Κανέλα 5 γρ
- Βήμα 1 Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή: νιφάδες βρώμης, εκλεπτυσμένο και αποσμημένο φυτικό έλαιο, καστανή ζάχαρη, κεφίρ μη λιπαρά, καρύδια, ημερομηνίες, αλεύρι σίτου κοσκινισμένο με αλάτι και σόδα. Γυρίστε το φούρνο στους 180 ° C.
- Βήμα 2 Ανακατέψτε το κεφίρ, το λάδι και τη ζάχαρη με το χτύπημα μέχρι ομοιόμορφο
- Βήμα 3 Βάλτε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
- Βήμα 4 Κόψτε τα παξιμάδια και τις ημερομηνίες σε κύβους.
- Βήμα 5 Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης, τα καρύδια, τις ημερομηνίες και την κανέλα στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 6 Θα πρέπει να πάρετε μια αρκετά παχύ, όχι ομοιογενή μάζα.
- Βήμα 7 Βάλτε ένα κομμάτι χαρτιού ψησίματος σε ένα ταψί και βούτυρο με βούτυρο.
- Βήμα 8 Με μια κουταλιά της σούπας, τοποθετήστε το βρώμης στο χαρτί ψησίματος και στείλτε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά.
- Βήμα 9 Τα τελικά cookies είναι μάλλον εύθραυστα, προτού τα αφαιρέσετε από το χαρτί, τελείως δροσερά.