Λεμόνι πίτα τζίντζερ Sap

Προθερμάνετε το φούρνο στους 162 μοίρες. Κέικ μαγειρέματος: Ανακατέψτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε μια μεγάλη Συστατικά: Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 162 μοίρες. Ετοιμάστε το κέικ: Ανακατέψτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το αλεύρι των αυγών, της βανίλιας, της μελάσας, της τζίντζερ και της κανέλας, ανακατεύουμε. Δημιουργήστε μια ομαλή ζύμη. Βγάλτε τη ζύμη σε επιφάνειες με αλεύρι. Ψήνουμε το κέικ σε ένα ταψί για 12-15 λεπτά. Αναμείξτε προσεκτικά το χτυπητήρι με συμπυκνωμένο γάλα, χυμό λεμονιού, κρόκο αυγού και βανίλια. Ρίξτε την κρέμα στο κέικ, ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Ψύξτε τελείως το κέικ και σερβίρετε στο τραπέζι.

Μερίδες: 8