Mannick με σταφίδες Το Mannick είναι μια ευρέως γνωστή και πολύ αγαπημένη παιδική κέικ σιμιγδαλιού. Προτείνω μια καθολική και φθηνή συνταγή για το μανίκι για το γιαούρτι από τα διαθέσιμα προϊόντα, τα οποία είναι πάντα διαθέσιμα στο ψυγείο για κάθε οικοδέσποινα. Ο Mannich βγαίνει αρωματικά και απαλά, με συχνές εγκλεισμένες σταφίδες. Και προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα.
Συστατικά:- Κριθάρι σιταριού 0.5 κουταλιές της σούπας.
- Βανίλια ζάχαρης 10 g
- Σκούρες σταφίδες 50 γρ
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Σιτάλευρο 0,5 κουταλιού της σούπας.
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Ζάχαρη 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 100 ml
- Κεφίρ 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι 1 g
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε το μανίκι, χρειαζόμαστε μάνχα, αλεύρι, ζάχαρη, ηλιέλαιο, κεφίρ, αλάτι, αυγό, σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 2 Manku pour kefir και φύγετε για 20 λεπτά για να φουσκώσει ο mancha.
- Βήμα 3 Τρίψτε το αυγό με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
- Βήμα 4 Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε τις σταφίδες.
- Βήμα 6 Προσθέστε το φουσκωμένο μάγκο με κεφίρ.
- Βήμα 7 Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί (μέγεθος 15x15 εκ.).
- Βήμα 8 Ψήστε 9 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων στα 800 βατ.