Τυροκομμένα τυριά και μπισκότα πλιγούρι βρώμης Υπάρχουν πολλοί λάτρεις του μπισκότου βρώμης μεταξύ παιδιών και ενηλίκων. Οι άνθρωποι για κάποιο λόγο τους αποκαλούν "χαρά του αλόγου", πιθανότατα επειδή η βρώμη είναι πραγματικά μια αγαπημένη τροφή για άλογα. Τα μπισκότα από βρώμη, τα οποία πωλούνται στα καταστήματά μας, είναι συνήθως πολύ στεγνά και δύσκαμπτα, όχι όλα "στα δόντια" και να δοκιμάσουν τέτοια κροτίδες. Ως εκ τούτου, πολλές μητέρες φροντίδας και επιδέξιος μητέρες, συζύγους και γιαγιάδες ψήνουν τα cookies βρώμης στο σπίτι. Το ψήσιμο στο σπίτι είναι πάντα περισσότερο από τις προτιμήσεις σας από αυτό που αγοράζεται στο κατάστημα, επειδή αισθάνεται αγάπη και φροντίδα για τους αγαπημένους σας. Αλλά μερικές φορές, σαν η γυναίκα να μην θέλει να ευχαριστήσει την οικογένεια, το ψήσιμο δεν είναι δυνατό. Ειδικά για αρχάριους, όχι πολύ έμπειρους νοικοκυρές. Ωστόσο, με το να γίνεστε τακτικός επισκέπτης του ιστότοπού μας, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για το αποτέλεσμα και να παίρνετε με τόλμη κάθε ψησίματος. Για παράδειγμα, ένα μπισκότο από τυρί-πλιγούρι βρώμης, η συνταγή του οποίου βλέπετε, δεν είναι δύσκολο να ψήσετε καθόλου, εάν ενεργείτε σύμφωνα με τις βήμα προς βήμα συστάσεις. Είμαστε έτοιμοι να εγγυηθούμε ότι θα είναι πολύ πιο νόστιμο από το κατάστημα ένα - μαλακό αλλά τραγανό, όχι πολύ ψηλό σε θερμίδες και πολύ αρωματικό. Συμπληρώματα για τα μπισκότα από πλιγούρι και βρώμη μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο για φιστίκια, αλλά και για άλλα καρύδια ή κομμάτια αποξηραμένων φρούτων.
Συστατικά:- Φιάλες βρώμης 100 g
- Πάστα 100 γρ
- Ζάχαρη 50g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Φιστίκι 60 γρ
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Βούτυρο 5 g
- Βήμα 1 Για μπισκότα, πάρτε τυρί cottage με 9% λίπος, νιφάδες βρώμης, ζάχαρη, αυγό και φιστίκια.
- Βήμα 2 Νιφάδες βρώμης για να αλέσετε στο αλεύρι με ένα μπλέντερ.
- Βήμα 3 Τα φιστίκια καθαρίζονται και αλέθονται σε κονίαμα.
- Βήμα 4 Συνδυάστε τη ζάχαρη, το αυγό, το ελαιόλαδο και το τυρί cottage - ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομοιογενή κατάσταση.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια προσθέστε το μαγειρεμένο βρώμης και τη σκόνη ψησίματος - ανακατέψτε ξανά.
- Βήμα 6 Προσθέστε τα θρυμματισμένα καρύδια στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 7 Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και γράσο με βούτυρο. Στη συνέχεια, βάλτε τη ζύμη με ένα κουτάλι ή με μια μαγειρική τσάντα. Αποδεικνύεται περίπου 15 κομμάτια.
- Βήμα 8 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.