- πρωτεΐνη - 2 τεμάχια
- Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- Αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- Αλεύρι 1/2 φλιτζάνι
- Αραβοσιτέλαιο - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Νερό - 4 κουταλάκια του γλυκού
- Φυτικά έλαια - 3 στοιχεία. κουτάλια
- Βανιλίν - 3/4 κουταλάκια του γλυκού
Για τη θεραπεία, πρέπει να ετοιμάσετε ένα έγγραφο για να γράψετε τις ευχές ή τα συγχαρητήρια. Κόβουμε σε λωρίδες μήκους 7 cm και πλάτους 1 cm. Ξεχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και ρίξτε σε διαφορετικά κύπελλα. Τα λευκά θα πρέπει να χτυπηθούν προσθέτοντας βανιλίνη και φυτικό έλαιο στο μπολ. Χτυπάμε μέχρι να αφτιστεί. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το άμυλο, τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι και το νερό. Αναμίξτε με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι να δημιουργηθεί μία μάζα. Συνεχίστε να νικήσετε, στο δεύτερο κύπελλο προσθέστε τα whipped whites και ανακατέψτε τα περιεχόμενα σε μία μάζα. Κρόκοι θα χρειαστούν αργότερα. Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος στο φύλλο ψησίματος και λιπάνετε το με βούτυρο και κουτάλι εξαπλώνοντας απαλά τους κύκλους από το προετοιμασμένο μείγμα. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η απόσταση μεταξύ τους, έτσι ώστε οι κύκλοι να μην συγχωνεύονται. Βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο (μέχρι 180 μοίρες) ψήστε για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Μετά την προετοιμασία των μπισκότων, βάλτε ένα κομμάτι χαρτί στη μέση με μια ευχή. Το ήπαρ διπλωμένο. Το επόμενο βήμα είναι να δώσετε στο ήπαρ το σωστό σχήμα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την άκρη της κούπα. Πρέπει να λυγίσετε έτσι ώστε τα άκρα των cookies να αγγίζουν ο ένας τον άλλον μέσα από τον τοίχο. Κρατήστε λίγο για να διορθώσετε το σχήμα. Βάζετε σε ένα ταψί και ψήνετε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά. Πριν τη στείλετε στο φούρνο, μπορείτε να λιπάνετε ελαφρά το μπισκότο με κρόκο για το χρώμα.
Μερίδες: 10-15