Pie-λουλούδι Εύκολη προετοιμασία και ένα πλούσιο κέικ από τα διαθέσιμα προϊόντα. Σε λιγότερο από μία ώρα, θα πάρετε μια μεγάλη ζουμερά πίτα με ένα καρύκευμα σημείωμα. Σας ευχαριστεί και την εμφάνιση της πίτας - λαμβάνεται με τη μορφή ενός λουλουδιού με κέντρο καρπών. Για ένα δεδομένο αριθμό προϊόντων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σχήμα μικρής διαμέτρου. Στη συνέχεια, η πίτα θα βγει αρκετά ψηλά και το σχήμα του λουλουδιού θα είναι καθαρά ορατό. Για μια μεγάλη μορφή, ο αριθμός των προϊόντων πρέπει να διπλασιαστεί.
Συστατικά:- Βούτυρο 85 g
- Ζάχαρη 50g
- Βανίλια ζάχαρης 10 g
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Σκόνη ψησίματος 0,5 κουταλιού.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Σιτάλευρο 125 g
- Apple 1 τεμ.
- Καρυδιά 50 γρ
- Βήμα 1 Για την παρασκευή της πίτας μήλων χρειάζεστε αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αυγά, καρύδια, μήλα, ξινή κρέμα, βούτυρο.
- Βήμα 2 Συνδέστε το λάδι θερμοκρασίας δωματίου, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας. Καλή άλεση.
- Βήμα 3 Αναμείξτε στην ελαιώδη μάζα ένα αυγό κάθε φορά.
- Βήμα 4 Προσθέστε την ξινή κρέμα.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
- Βήμα 6 Βάλτε τη ζύμη σε γράσο με διάμετρο 18 cm.
- Βήμα 7 Στην κορυφή της ζύμης, βάλτε τα αποφλοιωμένα μήλα στον κύκλο, σχηματίζοντας ένα λουλούδι. Πιέστε τα μήλα έτσι ώστε η ζύμη να εισέρχεται ανάμεσα στις φέτες.
- Βήμα 8 Βάλτε τα περικόχλια στο κέντρο του κέικ.
- Βήμα 9 Ψήστε για 30 λεπτά στους 180 ° C.