Μανιτάρι πίτσα με σαλάμι Εύκολη προετοιμασία πίτσα, η οποία μπορεί να γίνει το αγαπημένο για όλη την οικογένεια. Είναι γεμάτο και πολύ νόστιμο. Ο συνδυασμός σαλαμιού και διπλής στρώσης μανιταριών είναι κερδοφόρος. Μαϊντανός προστίθεται μετά το μαγείρεμα πίτσα - λίγο πριν το σερβίρετε. Η φρεσκάδα του συμπληρώνει τέλεια το μπουκέτο της γεύσης αυτής της πίτσας. Και το ανώτερο στρώμα μανιταριών, που πνίγεται σε λιωμένο τυρί, χρησιμεύει επίσης ως εξαιρετική διακόσμηση για την πίτσα. Νιώθει τέλεια σε ένα τέτοιο συνδυασμό προϊόντων μια ζύμη κολοκύθας με βάση μια πίτσα.
Συστατικά:- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Μαγιά, φρέσκα, 20 g
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Νερό 100 ml
- Αλάτι 3 g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Κολοκύθα 120 g
- Αλεύρι σίτου 430 g
- Σαλάμι λουκάνικα 100γρ
- Τυρί σκληρό 100 γραμ
- Μανιτάρια μπισκότα 80 γρ
- Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Κρεμμύδι 0,5 τεμ.
- Μαϊντανός φρέσκο 10 g
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 2 ml
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε μια πίτσα με μανιτάρια και σαλάμι, χρειαζόμαστε 200 γραμμάρια από την παρασκευασμένη ζύμη κολοκύθας, σκληρό τυρί, σαλάμι, ζαμπόν, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας.
- Βήμα 2 Ζύμη τεντώστε τα χέρια σας και λιπαίνετε με σάλτσα ντομάτας σε όλη την περίμετρο.
- Βήμα 3 Εμείς απλώνονται στη σάλτσα ψιλοκομμένα μισά δακτυλίδια του κρεμμυδιού, και στην κορυφή - φέτες ζαχαρωτών. Τα πασπαλίζουμε ελαφρά με ηλιέλαιο.
- Βήμα 4 Από πάνω, απλώστε τους κύκλους με σαλάμι.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια, απλώστε το τριμμένο τυρί.
- Βήμα 6 Στο τυρί - και πάλι φέτες ζαχαρωτών. Πατάμε ελαφρά τα μανιτάρια με ηλιέλαιο.
- Βήμα 7 Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 ° C. Διακοσμούμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.