- Γλυκό πιπέρι - 2 τεμάχια
- Κοτόπουλο αυγό - 1 κομμάτι
- Καπνιστό μπέικον - 400 γραμμάρια
- Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Τυρί "παρμεζάνα" - 300 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 1 Art. μια κουταλιά
- Μαγιονέζα - 1 Art. μια κουταλιά
- Βότκα - 50 ml
- Σάλτσα ντομάτας - 2 Art. κουτάλια
- Αλεύρι - 800 γραμμάρια
- Ξηρή Κρέμα - 200 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 4 στοιχεία. κουτάλια
1. Ανακατέψτε το αυγό με αλάτι, προσθέστε ζάχαρη, φυτικό λάδι, βότκα. Όλα είναι καλά αναμειγμένα (η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται τελείως). Στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα, προσθέστε σταδιακά αλεύρι, ζυμώστε μια ελαστική, μαλακή ζύμη. 2. Ανασηκώστε το κέικ, λιπάνετε το δίσκο ψησίματος με λάδι και απλώστε την κυλιόμενη ζύμη πάνω του. Παίρνουμε ένα πιρούνι και το ξεφλουδίζουμε με ένα κέικ. Βάζουμε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο και ψήνουμε το κέικ για δέκα λεπτά, η φωτιά πρέπει να είναι μεγάλη. Η επιφάνεια πρέπει να γίνει ελαφρώς διαφανής. 3. Θα ασχοληθούμε με προϊόντα κρέατος. Κόβουμε το στήθος με καλαμάκια. Τώρα τα λαχανικά: μισοί δακτύλιοι ή ολόκληροι δακτύλιοι, κόψτε τις πιπεριές. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη. 4. Με ένα μείγμα σάλτσας ντομάτας και μαγιονέζας, λιπαίνετε το ψημένο κέικ. Η μαγιονέζα και η σάλτσα ντομάτας ανακατεύουμε σε ίσα μέρη, αν και μπορείτε να τα συνδυάσετε με το γούστο σας. Λουκάνικο που βγάζουμε πάνω στο ψιλοκομμένο κέικ, πιπέρι βρίσκεται πάνω από το λουκάνικο. Η πίτσα ψεκάζεται άφθονα με τριμμένο τυρί. 5. Βάζουμε την πίτσα στο φούρνο και ψήνουμε για είκοσι με τριάντα λεπτά. Η φωτιά πρέπει να είναι μέτρια. Βάζουμε την έτοιμη πίτσα σε ένα πιάτο και αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Για την μπύρα, αυτή η πίτσα θα είναι σωστή.
Μερίδες: 6