- Νερό - 1/3 Κύπελλο
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - Για γεύση
- Αλεύρι - 6 ποτήρια
- Φυτικά έλαια - 1 οσ. μια κουταλιά
- Μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια (γέμιση)
- Κέτσαπ - 1 ος. κουτάλι (γέμιση)
- Ντομάτες - 2 τεμάχια (γέμιση)
- Λουκάνικο - 200 γραμμάρια (γέμιση)
- Τυρί - 200 γραμμάρια (πλήρωση)
1. Για να κάνετε μια ζύμη, το μέλι και η μαγιά πρέπει να διαλύονται σε ζεστό νερό. Προσθέστε λάδι, αλάτι και αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να έχει μαλακή σύσταση. Καλύψτε τη ζύμη με μια πετσέτα και αφαιρέστε την για να την σηκώσετε. Εγκαθίσταται για 7-8 λεπτά. Και μετά από αυτό μπορείτε να ρίξετε τη ζύμη. 2. Για την πλήρωση, η μαγιονέζα και το κέτσαπ πρέπει να αναμειγνύονται για να σχηματιστεί μια ομοιογενής ξεχωριστή σάλτσα. Λουκάνικο κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Οι ντομάτες μπορούν να κοπούν σε κύβους. Το μέγεθος εξαρτάται από την επιθυμία σας. Το τυρί είναι καλύτερο να τρίβετε. Έτσι θα λιώνει καλύτερα και ομοιόμορφα. 3. Ζεστάνετε το φύλλο ζύμης με την παρασκευασμένη σάλτσα. 4. Βάλτε όλο το λουκάνικο και τις ψιλοκομμένες ντομάτες στη σάλτσα. 5. Πασπαλίστε ολόκληρη την επιφάνεια της πίτσας με τριμμένο τυρί. Η πίτσα, μαγειρεμένη σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, ψήνεται 7-8 λεπτά
Μερίδες: 4