- Μαγιονέζα - 50 γραμμάρια
- Λευκό Μπατόν - 1 κομμάτι
- Καπνιστό σολομό - 200 γραμμάρια
- Λεμόνι - 1/4 τεμάχια
- Βούτυρο - 100 γραμμάρια
- Bank Sprats - 1 κομμάτι
1. Για την παρασκευή σάντουιτς, δεν πρέπει να παίρνετε ένα πολύ φρέσκο ψωμί. Τους κόβουμε σε λεπτές φέτες, το κατά προσέγγιση πάχος είναι ένα εκατοστό. Απλά κόψτε μικρές φέτες σολομού (είναι πολύ πιο βολικό να δαγκώσει ένα σάντουιτς). Ανοίγουμε το βάζο με τις σαρδελόρεγγες, εκφράζουμε λάδι από τα ψάρια. 2. Για περίπου πέντε λεπτά, στεγνώστε τις μισές φέτες στο φούρνο. Τώρα τα απλώνουμε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. 3. Τώρα με τον ίδιο τρόπο με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου, απλώνουμε φέτες από το φέτα του δεύτερου μισού. 4. Κόψτε τις λεπτές φέτες και μετά κόβουμε σε τεμάχια κάθε κομμάτι. Φέτες σολομού σε φέτες τοποθετούνται πάνω σε φέτες ψωμιού, βουτηγμένες με βούτυρο, και σαρδελόρεγγας με φέτες λεμονιού που απλώνεται σε φέτες φρατζόλας με μαγιονέζα. Καλύτερο είναι να μαγειρεύετε αυτά τα σάντουιτς πριν τα σερβίρετε απευθείας στο τραπέζι.
Μερίδες: 6