- Μπρόκολο - 500 γραμμάρια
- Κόκκινο κρεμμύδι - 1/2 τεμάχια
- Μπέικον - 5-6 φέτες
- Σταφίδες - 1/2 φλιτζάνι
- Ηλιόσποροι - 1/2 φλιτζάνι
- Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Βαλσαμικό ξύδι - 1 οσ. μια κουταλιά
- Μαγιονέζα - 1/2 φλιτζάνι
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Σταφίδες ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε στην άκρη. Μπρόκολο και αποσυναρμολογούμε την ταξιανθία. Το βάλαμε στο μπολ σαλάτας. Προσθέστε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο μπρόκολο. Σταφίδες (χωρίς νερό), επίσης, προσθέτουν στη σαλάτα. Στη μαγιονέζα, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ζάχαρη ... ... και βαλσαμικό ξύδι. Ανακατέψτε καλά - ο αρχικός ντύσιμο για τη σαλάτα είναι έτοιμος. Γεμίζουμε τη σαλάτα. Καλά αναμειγνύεται και αποστέλλεται στο ψυγείο για 2 ώρες (κατά προτίμηση - καλυμμένο με μεμβράνη τροφής). Τα κομμάτια του μπέικον είναι τηγανισμένα σε λάδι, στη συνέχεια τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσουν το υπερβολικό λίπος. Ακριβώς πριν τη σάλτσα, προσθέστε τους σπόρους στη σαλάτα ... ... και μπέικον. Ανακατέψτε - και έτοιμοι! Σαλάτα από μπρόκολο με σταφίδες και σπόρους είναι έτοιμο!
Μερίδες: 3-4