- τυρί Panier - 1 φλιτζάνι (μπριζόλα)
- βολβός - 1 τεμάχιο (μικρό)
- τσίλι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού (σκόνη)
- κύμινο - 1/4 κουταλάκια του γλυκού (ξηρό)
- γραμμάρια μασάλα - 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- σκόρδο - 1/2 κουταλάκι του γλυκού (πάστα, τριμμένο ή pounded)
- κόλιαντρο - 1 τεμάχιο
- κέτσαπ - 1 κουταλάκι του γλυκού
- ψωμί - 4 φέτες (φέτες)
- λάδι - 1 τεμάχιο (για τοστ)
- αλάτι - 1 κομμάτι (για γεύση)
Βάλτε το τυρί σε ένα μπολ. Προσθέστε τσίλι, garam masala, αλάτι, κομμένο κόλιανδρο, κρεμμύδι και κύμινο. Για να αναμίξετε. Προσθέστε κέτσαπ και σκόρδο. Ανακατέψτε με τα δάχτυλά σας. Αναβάλλουμε για το χρόνο μαγειρέματος ψωμιού. Αφαιρέστε τις κρούστες από τις φέτες ψωμιού. Ανοίξτε τις φέτες ψωμιού με έναν τροχό. Συμπληρώστε 1 κουταλάκι του γλυκού της γέμισης. Ρολλάμε το ρολό σε κύλινδρο. Έτοιμο ρολό. Επαναλάβετε με τα άλλα κέικ ψωμιού το ίδιο. Τυλίξτε τους κυλίνδρους σε μια υγρή πετσέτα. Αφήστε την στην άκρη για 15 λεπτά. Βάζουμε τα ρολά με βούτυρο. Τηγαίνετε ελαφρά σε ένα τηγάνι. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 1