Ανατολικό επιδόρπιο Εντυπωσιασμένο από το σορμπέ του καραβιού, αποφασίστηκε να κυριαρχήσει αυτό το καλοκαίρι επιδόρπιο θαύμα! Σήμερα προσφέρουμε μια συνταγή λεμόνι sorbet με μια μπανάνα! Το κύριο πράγμα στην παρασκευή του σορμπέ είναι να επιτύχουμε την ιδανική γλυκιά και ξινή γεύση, ώστε να αναζωογονεί και να μην προκαλέσει αναστάτωση. Το λεμόνι είναι ένας πολύ ξινός καρπός, ως γλυκαντικό παίρνουμε μπανάνες και ζάχαρη σε σκόνη. Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ απλό για να προετοιμαστείτε και αν στο οπλοστάσιο της κουζίνας σας υπάρχει μπλέντερ, τότε γενικά για μερικά λεπτά η βάση θα είναι έτοιμη και στη συνέχεια απλά περιμένετε! Ας πειραματιστούμε με διαφορετικά γούστα και εκπλήσσει τους αγαπημένους μας!
Συστατικά:- Λεμόνι 1 τεμ.
- Μπανάνες 3 τεμάχια.
- Χυμός λεμονιού 600 ml
- Ζάχαρη σε σκόνη 300 g
- Βήμα 1 Για την προετοιμασία του sorbet θα χρειαστεί ένα λεμόνι, 2-3 γλυκό μπανάνα, ζάχαρη σε σκόνη, χυμό λεμονιού (χρησιμοποιείται έτοιμο νέκταρ λεμονιού).
- Βήμα 2 Λεμόνι με φλούδες και αποφλοιωμένες μπανάνες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια.
- Βήμα 3 Στο μπλέντερ, συνθλίψτε τα φρούτα με τη σκόνη ζάχαρης.
- Βήμα 4 Προσθέστε το χυμό λεμονιού και για άλλη μια φορά τινάξτε τα πάντα, προσθέστε, εάν θέλετε να δοκιμάσετε μια μπανάνα ή σκόνη ζάχαρης.
- Βήμα 5 Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα δοχείο και τοποθετήστε τον στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Βήμα 6 Πάρτε Sorbet κάθε 2 ώρες και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι, το κάνετε αυτό μέχρι να παγώσει το επιδόρπιο.
- Βήμα 7 Έτοιμο για σορμπέ για να εξυπηρετήσετε τη διακόσμηση με ξύσμα λεμονιού, ασβέστη ή κύβους μπανάνας.