Καρφιτσάκια κρέατος manna προτείνω να μαγειρέψουν τα μακαρόνια μανού. Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι η σύνθεση της δοκιμής περιλαμβάνει μια μάλλον μεγάλη ποσότητα πουτίγκας βανίλιας. Από αυτό, τα ψητά cupcakes γίνονται πολύ πιο τρυφερά και αρωματικά. Στο κέντρο κάθε keksika θα βρείτε μια έκπληξη με τη μορφή ενός νησιού με μαρμελάδα πορτοκαλιού. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, η μαρμελάδα εισχωρεί σε ολόκληρη τη ζύμη, η τούρτα γίνεται ζουμερή και αποκτά επιπλέον νότες γεύσης!
Συστατικά:- Τάρτα μανά 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό 1 κουταλιά της σούπας.
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλεύρι, σιτάρι 90 g
- Βανίλια από πουτίγκα (σκόνη) 40 g
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 100 ml
- Σκόνη ψησίματος 1,5 κουτ.
- Jam 10 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Για να φτιάξουμε αλατισμένα κέικ μανιών με πουτίγκα χρειαζόμαστε νερό, μάνγκα, ζάχαρη, αλεύρι, πουτίγκα βανίλιας, φυτικό έλαιο, σκόνη ψησίματος, μαρμελάδα (έχω μαρμελάδα από φλούδες πορτοκαλιού).
- Βήμα 2 Συνδέστε τη μάνγκο, τη ζάχαρη, τη πουτίγκα βανίλιας.
- Βήμα 3 Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 4 Προσθέστε το ηλιέλαιο.
- Βήμα 5 Προσθέστε νερό. Αφήστε το βάρος 2-3 ώρες.
- Βήμα 6 Διαδώστε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη στα λαδωμένα καλούπια κέικ. Στη μέση, κάντε ένα βαθύ κουτάλι.
- Βήμα 7 Στην κοιλότητα τοποθετείτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα.
- Βήμα 8 Κορυφή με μια κουταλιά της σούπας ζύμη.
- Βήμα 9 Ψήνουμε για 15-18 λεπτά στους 190 ° C.