- καρύδια - 1 γυαλί
- αλεύρι - 500 γραμμάρια
- σίδερο - 2 κουταλάκια του γλυκού
- μέλι - 300 γραμμάρια
- ζάχαρη - 300 γραμμάρια
- αυγό - 6 τεμάχια
- κρέμα γάλακτος - 700 γραμμάρια
- σκόνη ζάχαρης - 200 γραμμάρια
- Βανιλίνη - 80 γραμμάρια
Πώς να μαγειρέψετε κέικ κέικ Medovik: 1. Αδειάστε τα αυγά και τη ζάχαρη άσπρο. 2. Προσθέτουμε σόδα και μέλι στα αυγά. Εάν το μέλι είναι πάρα πολύ παχύ, θα πρέπει να λιωθεί σε λουτρό νερού. 3. Αλέστε τα καρύδια σε ένα μύλο καφέ ή μύλο κρέατος και προσθέστε τα στο μείγμα αυγών και μελιού. 4. Αδειάστε το αλεύρι και προσθέστε το στο μείγμα. Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ παχιά. 5. Λιπάνετε 4 μορφές με φυτικό λάδι και καλύψτε τις με περγαμηνή. Εμείς διαδίδουμε σε κάθε μορφή σε 1/4 μέρος του τεστ, το επίπεδο. 6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνετε για 15 λεπτά μέχρι ένα όμορφο σκούρο καφέ χρώμα. 7. Όταν τα κέικ είναι έτοιμα, κόψτε όλη την περίσσεια στις άκρες. Κόψτε τα κομμένα κομμάτια. 8. Τώρα ετοιμάζουμε την κρέμα. Για αυτό, απλά νικήστε την ξινή κρέμα με τη σκόνη ζάχαρης. 9. Κάθε κέικ είναι παχύρρευστη με κρέμα και συλλέγει το κέικ. 10. Τώρα λιπάνετε τις πλευρές και τους πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα κομμάτια. 11. Τρίψτε τη σοκολάτα και πασπαλίστε το κέικ στην κορυφή. Στην ιδανική περίπτωση, εάν το κέικ έχει 2 ώρες για να εμποτιστεί. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4