Ο χρόνος της πρώτης διατροφής διαρκεί περίπου 6 μήνες. Κατά κανόνα, οι εμπειρογνώμονες συνιστούν να ξεκινάτε είτε με φυτικό πολτό (για χλιαρά παιδιά), είτε με δημητριακά (για αδύναμα, κοκαλιάρικα παιδιά). Γιατί; Το γεγονός είναι ότι τα προϊόντα αυτά απορροφώνται καλύτερα από το σώμα του παιδιού. Με την ευκαιρία, είναι πολύ πιθανό οι ρίζες αυτών των συμβουλών να επιστρέψουν στο μακρινό παρελθόν. Φανταστείτε: το κουάκερ έχει θέσει τις βάσεις για πολλές κουζίνες του κόσμου!
Σιτάρι, κριθάρι, κεχρί, σίκαλη ακόμη και στους αρχαίους θρύλους και θρύλους των Σλάβων αναφέρθηκαν ως τα κύρια προϊόντα διατροφής τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων. Και όχι επειδή οι πρόγονοί μας δεν είχαν άλλο φαγητό. Απλά κουάκερ είναι χρήσιμο, εξαιρετικά νόστιμο και θρεπτικό και, επιπλέον, εύκολα προετοιμασμένο. Επιπλέον, είναι ... θεραπευτικές, οπότε δεν πρέπει να τους εγκαταλείψετε. Ποτέ!
Μέγιστο όφελος
Το γεγονός ότι το κροπίδι περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, ένα γνωστό γεγονός. Εκτός από το γεγονός ότι οι υδατάνθρακες αποτελούν πηγή ενέργειας για το σώμα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο χρήσιμο για πρωινό για παιδιά. Επιπλέον, τα σιτηρά είναι αποθήκη μακροσκοπικών και μικροστοιχείων και βιταμινών. Αλλά κάθε μία από αυτές είναι πολύτιμη με τον δικό της τρόπο.
ΨΩΜΙ
Πρωτεΐνες, άμυλο, υγιή λίπη. Βιταμίνες Β1, Β2, Β6, ΡΡ. Ορυκτές ουσίες: φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο ... Αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος για το τι είναι πλούσια αυτή η καλλιέργεια. Χάρη σε όλα αυτά θεραπεύει! Η χυλός του φαγόπυρου μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα.
RIS
Αυτό το δημητριακό είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε άμυλο (περίπου 77%). Έχει επίσης βιταμίνες Ε, ΡΡ. ομάδα Β και φολικό οξύ. Το τελευταίο είναι ένα μέσο πρόληψης της αναιμίας. Το ρύζι λειτουργεί εξαιρετικά για προβλήματα στομάχου.
OVES
Υπάρχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης στα πλιγούρια βρώμης. Και φυτικά λίπη γενικά σχεδόν διπλάσια σε σχέση με το φαγόπυρο, 5,8%! Η περιοχή της θεραπευτικής χρήσης του πλιγούρι βρώμης είναι εκτεταμένη. Το αφέψημα από αυτό, καθώς και το χυλό, βοηθά τέλεια με γαστρεντερικές παθήσεις, διαβήτη, φλεγμονή του ήπατος.
BARLEY
Είναι πολύ χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α, D, E και μέταλλα. Από αυτά τα δημητριακά παράγουν πλιγούρι και κριθάρι κριθαριού. Στην τελευταία, περισσότερες ίνες, που βοηθά να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα. Με την ευκαιρία, το αφέψημα κριθαριού ή μαργαριτάρι κριθάρι είναι καλό για βήχα. Έχει μια μαλακτική και περιβάλλουσα δράση.
Προετοιμασία και προετοιμασία
Σε ένα πιάτο των σιτηρών ήταν χρήσιμο και νόστιμο πρωινό για τα παιδιά, πρέπει να ξέρετε κάποια μαγειρικά μυστικά. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, τα πλιγούρια θα πρέπει να διευθετηθούν. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλυθεί καλά. Ρύζι, κεχρί και μαργαριτάρια πρώτα με ζεστό νερό (περίπου 10 ° C) και έπειτα ζεστό (60 ° C). Το κριθάρι πλένεται με λίγο χλιαρό νερό. Το καραπούζ αγαπά το φαγόπυρο ή το σιτάρι; Για να το καταστήσετε εύθρυπτο, μπορείτε να τηγανίζετε ελαφρώς το χοιρινό.
Υπάρχει ένα ακόμα μυστικό. Αν η κρουαζιέρα είναι προ-εμποτισμένη για αρκετές ώρες, θα μαγειρέψει πιο γρήγορα. Είναι ολοκληρωμένη η προπαρασκευαστική φάση; Προχωρούμε απευθείας στην προετοιμασία. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλλα. Όταν βράζει, ρίχνουμε το κουκούλι. Ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό. Σεζόν με βούτυρο. Μπορείτε να ρίξετε το γάλα (αν θέλετε). Σερβίρετε σε ένα όμορφο πιάτο με ένα αστείο μικρό ζώο.
Σε μια βιασύνη
Εκτός από τα συνηθισμένα δημητριακά βάρους, μπορείτε να αγοράσετε ζιζάνια βιομηχανικής παραγωγής στα τμήματα παιδικής τροφής σήμερα. Είναι σχεδιασμένα για τα μικρότερα παιδιά. Μην ανησυχείτε για την ποιότητά τους - το κουάκερ αυτό είναι χρήσιμο για πρωινό στα παιδιά. Σε κάθε έγχρωμη συσκευασία πρέπει να υποδεικνύεται όχι μόνο η σύνθεση αλλά και η ηλικία του παιδιού για την οποία έχει σχεδιαστεί αυτό το προϊόν. Υπάρχουν και άλλα θετικά σημεία. Σε αυτά τα δημητριακά το περιεχόμενο σημαντικών μακρο-, μικροστοιχείων και βιταμινών είναι ισορροπημένο. Είναι γαλακτοκομικά και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, από ένα δημητριακό και από πολλά. Και ακόμη και με φρούτα! Επιπλέον, παράγουν ειδικά δημητριακά: για την πρόληψη της δυσβαστορίωσης (με bifidobacteria), για υγιή ύπνο ... Βολικό! Διαθέσιμο! Είναι νόστιμο! Μη με πιστεύεις; Δοκιμάστε τον εαυτό σας! Αλλά αυτό δεν είναι όλα. Οι βιομηχανικές γάτες είναι σχεδόν έτοιμες να φάνε. Μην αγγίζετε και μην πλένετε την καμπάνα. Συχνά, ακόμη και δεν χρειάζεται να μαγειρεύουν. Αρκεί μόνο να αραιωθεί το μείγμα και να προστεθεί σκόνη χυλός σε αυτό. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε προσεκτικά, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Και μπορείτε να προσφέρετε το μικρό σας γιο ή κόρη! Στην αρχή, βεβαίως, πάρτε μόνο μια σταγόνα κουταλιού τσαγιού. Στη συνέχεια, έχοντας rasprobovav, ανοίξτε το στόμα και ζητήστε περισσότερα. Ποιος δεν αρέσει αυτό το νόστιμο; ..
Κρόνος Μαμόχκα
ΣΥΝΘΕΣΗ: 50 γραμμάρια ρύζι, 1 μέτριο καρότο, 3 μικρές ταξιανθίες μπρόκολο, 1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο, 50 γραμμάρια άπαχου μοσχαριού, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αραιωμένου γάλακτος
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Ρύζι, ρίξτε 200 ml νερό, βάλτε φωτιά. 10 λεπτά πριν το γεύμα, βάλτε μπρόκολο και καρότα. Ξεχωριστά βράστε το κρέας, στρίψτε. Γεμάτο ρύζι με πατάτες λαχανικών με ένα πιρούνι, προσθέστε το μείγμα γάλακτος, το βούτυρο και το κρέας. Αναμίξτε και βράστε. Αυτό το κουάκερ είναι χρήσιμο για πρωινό για παιδιά, αρχίζοντας από έξι μήνες.