Τούρτες από φράουλες: συνταγές με βήμα προς βήμα φωτογραφίες και βίντεο

Το κέικ φράουλας με κέικ μπισκότων ή ένθετα ζελέ αγαπά τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Ακόμη και με την προσθήκη κατεψυγμένων, όχι φρέσκων μούρων, το ψήσιμο αποδειχθεί πολύ νόστιμο και νόστιμο. Σε αυτή την περίπτωση, ως πρόσθετα συστατικά για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπανάνες, ξινή κρέμα και γλυκό ζελέ. Θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε εύκολα ένα εκπληκτικό κέικ από τη συνταγή φράουλας που καθορίζεται παρακάτω. Μεταξύ των φωτογραφιών και των συμβουλών βίντεο, χρήσιμες οδηγίες δεν θα αποτελούν το μεταλλεύμα για να βρουν απλά επιδόρπια. Για παράδειγμα, οι θαυμαστές των καταπληκτικών γλυκών μπορούν να κάνουν ένα κέικ με την προσθήκη τυριού mascarpone ή cottage τυρί. Αλλά οι οπαδοί του αρχικού σχεδιασμού πρέπει αναγκαστικά να μελετήσουν τη συνταγή ενός κέικ φραουλών διακοσμημένου με βασιλικό. Όλα αυτά θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε το πιο νόστιμο και όμορφο επιδόρπιο για την οικογένεια και τους φίλους σας.

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ φράουλας βήμα προς βήμα - συνταγή με οδηγίες φωτογραφίας

Χωρίς αμφιβολία, οποιαδήποτε σπιτική τούρτα με φράουλες, μαγειρεμένη με αγάπη, θα γίνει μια θαυμάσια διακόσμηση του πίνακα. Αυτά τα επιδόρπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία συγγενών και φίλων. Είναι ιδανικά τόσο για ενήλικες όσο και για πάρτι για παιδιά. Αλλά όταν δημιουργείτε ένα αριστούργημα ζαχαροπλαστικής, πρέπει να λάβετε υπόψη τις συγκεκριμένες συστάσεις για την προετοιμασία των προϊόντων. Θα βοηθήσει σωστά και χωρίς δυσκολία να προετοιμάσει ένα κέικ με μια συνταγή φράουλας, που θα συζητηθεί λεπτομερώς παρακάτω.

Κατάλογος συστατικών σύμφωνα με τη συνταγή για ένα νόστιμο κέικ φραουλών

Φωτογραφία οδηγίες σχετικά με τη συνταγή για ένα υπέροχο κέικ φράουλα

  1. Κτυπήστε μαζί το βούτυρο με αυγό, ζάχαρη και σκόνη ψησίματος. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και προετοιμάστε ένα μαξιλάρι αερισμού φράουλας με τη μορφή. Τα ίδια τα μούρα πρέπει να πλένονται, να κόβονται σε μικρά κομμάτια και να τοποθετούνται σε ένα μαξιλάρι.

  2. Ζεσταίνουμε το φούρνο σε 180 μοίρες και βάζουμε το παρασκευασμένο επιδόρπιο σε αυτό για 10 λεπτά.

  3. Μετά το ψήσιμο αφήστε το να κρυώσει.

  4. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.

Ένα απλό κέικ φτιαγμένο από φρέσκες φράουλες χωρίς ψήσιμο - φωτογραφία μιας συνταγής επιδόρπιο

Η προετοιμασία μιας εκπληκτικής κέικ φράουλας δεν απαιτεί πάντοτε το ψήσιμο. Για παράδειγμα, στη συνταγή παρακάτω, το επιδόρπιο δεν πρέπει να ψηθεί σε ζεστό φούρνο, αλλά να ψύχεται σε ψυγείο. Ταυτόχρονα, ένα έτοιμο κέικ με φράουλες χωρίς ψήσιμο είναι ιδανικό για να σερβίρει την άνοιξη και το χειμώνα: η γλυκύτητα των βιταμινών σίγουρα θα ευχαριστήσει τα παιδιά και τους ενήλικες.

Συστατικά για ένα απλό κέικ φράουλας χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για κέικ χωρίς ψήσιμο με φράουλες

  1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά.

  2. Ανακατέψτε τα αλεσμένα μπισκότα, το nutelle και το βούτυρο. Κατόπιν βάλτε από αυτή τη μάζα ένα πυκνό κέικ με τη μορφή.

  3. Με ένα μπλέντερ, μαντίστε το κρεμώδες τυρόπηγμα με σκόνη και γάλα. Κόβουμε μικρά κομμάτια φράουλας και προσθέτουμε στο μείγμα.

  4. Βάλτε το κτυπημένο μείγμα με τη μορφή, τις κομμένες φράουλες στην κορυφή. Βάλτε το ψυγείο για 2-3 ώρες.

Ορεκτικό κέικ από φράουλες, ξινή κρέμα, ζελατίνη και μπισκότο - οδηγός συνταγής φωτογραφιών

Τα κέικ μπισκότων δεν είναι δημοφιλή σε όλους, λόγω της ξηρότητας και της πυκνότητας τους. Αλλά με τη σωστή προετοιμασία και συναρμολόγηση πολυστρωματικών επιδορπίων, μπορείτε να εξαλείψετε αυτό το πρόβλημα. Είναι φράουλα που θα σας βοηθήσει να δώσετε ακόμη και την πιο ξηρή γλυκιά γλυκιά κρέμα, δώστε το χυμό σας για εμποτισμό. Και αν σε ένα κέικ σφουγγάρι με φράουλες προσθέστε πιο ξινή κρέμα, μια μικρή ζελατίνη, μπορείτε να επιτύχετε τον αρχικό σχεδιασμό του επιδόρπιο. Θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ με φράουλα χωρίς πρόβλημα, μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα-βήμα, που παρουσιάζονται παρακάτω.

Συστατικά με συνταγή για ένα νόστιμο κέικ με ξινή κρέμα, ζελατίνη, μπισκότο και φράουλες

Φωτογραφία μιας συνταγής για ένα μπισκότο κέικ φράουλας χρησιμοποιώντας ξινή κρέμα και ζελατίνη

  1. Ανακατέψτε τη συσκευασία της πουτίγκας, του γάλακτος, του βουτύρου και των αυγών. Διαχωρίστε το μείγμα σε 2 μέρη και ψήνετε 2 από αυτά. Όταν κρυώνουν σε ένα βγάζουν τις φράουλες σε φέτες. Ξεχωριστά θερμαίνετε το σιρόπι και τη ζελατίνη. Ρίξτε το μείγμα φράουλας, καλύψτε με μια άλλη κέικ.

  2. Τυρίστε τυρί με κρέμα γάλακτος και ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο βανίλια. Καλύψτε με την παρασκευασμένη κρέμα το συλλεχθέν "γυμνό" κέικ.

  3. Διακοσμήστε το επιδόρπιο με φράουλες σε φέτες.

Γρήγορη τούρτα από γλυκές φράουλες και τυρί cottage - βήμα προς βήμα συνταγή φωτογραφιών

Το Cheesecake με διακόσμηση φράουλας μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα καλύτερα επιδόρπια. Διαθέτει ελαφρότητα, ευελιξία και είναι απόλυτα κατάλληλο για την κατάθεση στο εορταστικό τραπέζι. Και αν μαγειρεύετε ένα κέικ σοκολάτας, τότε το τελειωμένο επιδόρπιο "διασκορπίζεται" και σε 5 λεπτά. Η ακόλουθη συνταγή περιγράφει λεπτομερώς πώς να προετοιμάσετε ένα κέικ cottage cheese με φράουλες, χρησιμοποιώντας ελάχιστα συστατικά.

Κατάλογος συστατικών για την ταχεία παρασκευή κέικ φραουλών φραουλών

Βήμα-βήμα συνταγή για την ταχεία παρασκευή γλυκού κέικ από τυρί cottage και φράουλες

  1. Ανακατεύουμε αλεύρι, ξινή κρέμα, ένα ποτήρι ζάχαρη, κακάο, αυγό. Ρίξτε την τελική ζύμη σε ένα καλούπι και ψήστε σε 200 μοίρες για 20-30 λεπτά.

  2. Ξεχωρίστε ξεχωριστά την ξινή κρέμα, 3 αυγά και τυρί κρέμας. Προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη. Ρίξτε το τελικό στρώμα στο ψημένο κέικ, βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.

  3. Φράουλα να ξεπλύνετε, να καθαρίσετε από τις ουρές και να το διακοσμήσετε με κέικ. Επιπλέον, το νερό με σιρόπι φράουλας. Αφαιρέστε το ψυγείο για άλλες 3 ώρες.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ με φράουλες και ξινή κρέμα βήμα βήμα στο σπίτι - μια συνταγή με μια φωτογραφία

Εάν αντικαταστήσετε το συνηθισμένο αλεύρι σιταριού κατά το ψήσιμο επιδόρπια φαγόπυρο, μπορείτε να πάρετε μια εκπληκτική γλυκύτητα. Ένα τέτοιο ασυνήθιστο κέικ με φράουλες στο σπίτι είναι εύκολο να προετοιμαστείτε, απλά πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις προτεινόμενες οδηγίες. Αν θέλετε να κάνετε μια πραγματική κέικ φράουλας με κρέμα, συνιστάται να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με μικρές κρέμες. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε φρέσκες φράουλες στην κορυφή.

Κατάλογος συστατικών σύμφωνα με τη συνταγή για κέικ ξινή κρέμα με φράουλες

Φωτογραφία της συνταγής του βήμα-βήμα μαγείρεμα του κέικ με ξινή κρέμα και φράουλες

  1. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη ζάχαρη, τα αυγά και την ξινή κρέμα. Συνιστάται να αφήσετε εκ των προτέρων την ξινή κρέμα και τα αυγά στην κουζίνα, ώστε να ζεσταθούν. Στη συνέχεια, η σκόνη ψησίματος θα αρχίσει να δρα πολύ πιο γρήγορα και η παρασκευασμένη ζύμη θα αυξηθεί σταδιακά. Οι φράουλες πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια, προσθέτουν στη ζύμη.

  2. Με τη μορφή βάλτε την περγαμηνή, ελαφρά λιπαρά, ρίξτε την παρασκευασμένη ζύμη. Στη συνέχεια, βάλτε τις κομμένες φράουλες στην κορυφή.

  3. Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

  4. Πριν το σερβίρισμα, συνιστάται να κόψετε το επιδόρπιο σε μικρούς κύβους και να διακοσμήσετε με κρέμα.

Πρωτότυπο κέικ με παγωμένες φράουλες - συνταγή με συμβουλές για φωτογραφίες και βίντεο

Η χρήση φρέσκων φραουλών επιτρέπεται κατά τις θερινές περιόδους. Αλλά το χειμώνα δεν αξίζει να αγοράζετε νωπές φράουλες στα σούπερ μάρκετ: μπορεί να γίνει με χημεία. Επομένως, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, πρέπει να παγώσετε τις φράουλες και να τις αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Το μαγείρεμα με κατεψυγμένες φράουλες δεν είναι λιγότερο απλό από αυτό με τα φρέσκα μούρα. Χρειάζεται μόνο να τα αποψύξετε πριν από τη χρήση.

Συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή του αυθεντικού κέικ με κατεψυγμένες φράουλες

Φωτογραφία της συνταγής για ένα πρωτότυπο κέικ φράουλας φτιαγμένο από κατεψυγμένα μούρα

  1. Ανακατέψτε το απόθεμα για τη ζύμη φραουλών, το νερό και το βούτυρο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε οδηγήσει στο μίγμα όλα τα αυγά.

  2. Αποψύξτε τις φράουλες και στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια.

  3. Μεταφέρετε τις μισές από τις συγκομιδές φράουλες σε μια σακούλα και σκουπίστε απαλά για να απομονώσετε το χυμό.

  4. Προσθέστε τη θρυμματισμένη φράουλα με χυμό στο προετοιμασμένο μείγμα ζύμης.

  5. Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο κομμάτια και τα βάζετε σε σχήματα. Ψήστε για 20 λεπτά σε 180 μοίρες.

  6. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ για να αναμίξετε τυρί κρέμας και ζάχαρη, προσθέστε ξινή κρέμα.


  7. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας ή ζάχαρη βανίλιας στην κρέμα

  8. Αλέθουμε τις υπόλοιπες φράουλες στην κατάσταση του καλαμποκιού. Βάλτε την πρώτη τούρτα, απλώστε την με κρέμα και βάλτε τις φρέσκες φρέσκες φέτες. Στην κορυφή βάζετε τη δεύτερη κέικ και ρίχνετε την υπόλοιπη κρέμα.

Συνταγή βίντεο για γλυκό κέικ από κατεψυγμένες φράουλες

Οι κατεψυγμένες φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα κέικ μπισκότων και με άλλα φρούτα ή μούρα. Για παράδειγμα, ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο θα επιτευχθεί αν μαγειρέψετε ένα κέικ με φράουλες και μπανάνα. Αυτά τα δύο συστατικά τονίζουν απόλυτα και αλληλοσυμπληρώνονται, επιτρέποντάς σας να αποκτήσετε αρχική γλυκύτητα.

Ένα ασυνήθιστο κέικ με φράουλες, βασιλικό και ζελέ - μια συνταγή με οδηγίες για φωτογραφίες

Το αυθεντικό κέικ με ζελέ κορυφή είναι ιδανικό για τους επισκέπτες. Επιπλέον, σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συνταγή, είναι έτοιμη πραγματικά γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε όχι μόνο με γάλα, αλλά και με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι. Είναι επιθυμητό να το επιλέξετε με τη γεύση των φραουλών, τότε ο συνδυασμός με φρέσκα μούρα θα είναι νόστιμο. Έτοιμο κέικ γιαουρτιού με φράουλες θα χαρεί να δοκιμάσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.

Συστατικά από τη συνταγή για ένα ασυνήθιστο κέικ φράουλας με ζελέ και βασιλικό

Φωτογραφία οδηγίες σχετικά με τη συνταγή για ζελέ κέικ με βασιλικό και φράουλες

  1. Αναμείξτε 250 γραμμάρια αλεύρι, βούτυρο, αυγό, νερό και σκόνη. Καλά ζυμώνουμε σύντομη ζύμη.

  2. Ανακατέψτε τη ζύμη σε μεμβράνη τροφίμων και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.

  3. Χτυπάτε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

  4. Σε ξεχωριστό δοχείο, θερμαίνετε το γάλα.

  5. Σε ζεστό γάλα, ψιλοκόψτε τη βανίλια.

  6. Αναμειγνύονται οι παρασκευασμένοι κρόκοι και ένα μείγμα γάλακτος και βανίλιας.

  7. Αφαιρέστε τη ζύμη.

  8. Τοποθετήστε απαλά τη ζύμη σε ένα καλούπι και κόψτε τυχόν επιπλέον φέτες.

  9. Ξεπλύνετε τις φράουλες και το βασιλικό. Με τα μούρα, αφαιρέστε τις ουρές.

  10. Βάλτε την κρέμα στη ζύμη σε ένα καλούπι.

  11. Κορυφή με φράουλες και φύλλα βασιλικού. Ρίξτε την κορυφή της ζελέ φράουλας ή ανακατεύετε με ζελατίνη σιροπιού φράουλας.

Γλυκό κέικ με φράουλες και συνταγές σοκολάτας - βίντεο και επιδόρπιο για φωτογραφίες

Πολύ συχνά ένα κέικ σοκολάτας με φράουλες παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας κρέμα σοκολάτας. Αλλά σύμφωνα με την προτεινόμενη μη τυποποιημένη συνταγή, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα επιδόρπιο που θα έχει τόσο εκπληκτική εμφάνιση όσο και πλούσια γεύση.

Κατάλογος συστατικών για την παρασκευή κέικ σοκολάτας με φράουλες

Φωτογραφία μιας συνταγής για γλυκό σοκολατένιο κέικ με φράουλα

  1. Ανακατέψτε τις φράουλες με μικρή ποσότητα αλεύρου.

  2. Ρίξτε τις σταγόνες σοκολάτας με αλεύρι.

  3. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το τυρί cottage και το βούτυρο σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.

  4. Προσθέστε ένα φθαρμένο βανίλια ή μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας.

  5. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, τη σκόνη ψησίματος.

  6. Συνδυάστε τα ξηρά και υγρά συστατικά, τις φράουλες, τις σταγόνες σοκολάτας.

  7. Διαδώστε το λάδι στο καλούπι και βάλτε τη ζύμη.

  8. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 μοίρες για μισή ώρα.

Βίντεο Φράουλα συνταγή κέικ σοκολάτας

Όχι λιγότερο ενδιαφέρον δεν είναι ένα κλασικό κέικ με σοκολάτα και μούρα μπορεί να γίνει με την ακόλουθη συνταγή βίντεο. Περιγράφει πώς να φτιάξετε ένα κέικ κέικ με φράουλες για ένα ελάχιστο χρόνο.

Εξαιρετική κέικ με μασκαρπόνη και τυρί φράουλας - λεπτομερής συνταγή με φωτογραφία

Χρησιμοποιώντας το ακριβό τυρί κρέμας σας επιτρέπει να δώσετε κάθε επιδερμίδα ευαισθησία και φινέτσα. Ως εκ τούτου, οι οπαδοί των αρχικών γλυκών συνιστώνται να προετοιμάσουν ένα κέικ με μασκαρπόνη και φράουλες σύμφωνα με την καθορισμένη συνταγή.

Συστατικά για εξαιρετικό κέικ με μασκάρπονη και μούρα φράουλας

Λεπτομερής συνταγή για κέικ με φράουλα και τυρί mascarpone

  1. Ανακατέψτε το βούτυρο, τη μασκαρπόνη, το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος και λίγο φρέσκια φράουλα.

  2. Ζύμη για να χωρίσετε σε 2 μέρη, να διακοσμήσετε κάθε μέρος με φέτες φέτες.

  3. Ψήστε τα μπισκότα σε θερμοκρασία 180 μοίρες (20-30 λεπτά).

  4. Αφήστε το μυαλό να κρυώσει.

  5. Συνδυάστε τα κέικ και τα καλύψτε με τα χτυπημένα ασπράδια αυγού. Στην κορυφή διακοσμείτε με κρέμα και φράουλες.

Ένα υπέροχο κέικ φράουλας μπορεί να παρασκευαστεί με το ψήσιμο ενός γλυκού επιδόρπιο στο φούρνο ή εντελώς χωρίς ψήσιμο. Για παράδειγμα, ευχάριστα γλυκά από ξινή κρέμα, τυρί cottage μπορεί απλά να ψυχθεί στο ψυγείο. Και μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα, mascarpone, σοκολάτα για να κάνετε μια τούρτα με εκπληκτική γέμιση και κορυφαία διακόσμηση. Θα σας βοηθήσει γρήγορα και εύκολα να προετοιμάσετε μια συνταγή ορεκτικό κέικ φράουλα, που συζητήθηκε παραπάνω. Με τη βοήθεια χρήσιμων οδηγιών φωτογραφιών και βίντεο, συμβουλές, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο με ζελέ, ζελατίνη και άλλα συστατικά.