Το σύστημα τροφοδοσίας της Galina Shatalova

Η Galina S. Shatalova, ανέπτυξε το διατροφικό της σύστημα, το οποίο παρουσιάστηκε στο βιβλίο του με τίτλο "Θεραπευτική Διατροφή: Θεραπευτική, Καθημερινή, Εορταστική" - 1997. Η τεχνική που προτείνει η ίδια, όπως την ονομάζει η ίδια - η διατροφή των ειδών, συνδυάζει πολλές διατάξεις που ασκούνται από την εναλλακτική ιατρική και τη διατροφική επιστήμη, για παράδειγμα τη βάση των πλεονεκτημάτων των χορτοφαγικών και διαχωρισμένων τροφίμων και των ωμών τροφίμων.


Ο συγγραφέας αυτής της τεχνικής Shatalova πιστεύει ότι στην ανθρώπινη μνήμη ορισμένες πληροφορίες σχετικά με την πρόσληψη τροφής κωδικοποιούνται. Με βάση αυτό, στα προϊόντα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιότητες της φυσικής βιοπληροφόρησης, και όχι μόνο η χημική της σύνθεση και οι ενεργειακές της ιδιότητες. Ακόμη και αν συγκριθεί με το σύστημα (ξεχωριστό φαγητό) του G. Shelton, το σύστημα που αναπτύχθηκε από τη Shatalova είναι μια πιο αυστηρή δίαιτα, δηλαδή τα προϊόντα ζωικής προέλευσης θεωρούνται επιβλαβή για τον άνθρωπο. Επομένως, συνιστάται ο αποκλεισμός τους από τη διατροφή. Η Shatalova, αφού συνέταξε αυτή τη δίαιτα, συνέστησε να ληφθούν υπόψη ορισμένες συστάσεις:

  1. Η βάση στη διατροφή επούλωσης πρέπει να είναι τα λαχανικά, τα οποία παρέχουν στο σώμα μας όχι μόνο μεταλλικά άλατα, αλλά και βιταμίνες. Είναι πολύ χρήσιμο να συμπεριλαμβάνεται στο μενού όχι μόνο λαχανικά αλλά και φρέσκα παρασκευασμένα χυμοί από αυτά, αφού η κατανάλωσή τους θα εξομαλύνει την μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα, θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση της κυτταρικής αναπνοής.
  2. Στη διατροφή πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η εποχικότητα. Η εποχή των αγρωστωδών είναι η άνοιξη, η εποχή φρούτων και λαχανικών είναι το καλοκαίρι, η αφθονία των φρούτων και των λαχανικών αργότερα είναι το φθινόπωρο. Το χειμώνα είναι επιθυμητό να τρώνε περισσότερα δημητριακά.
  3. Πρέπει να δώσετε προσοχή στο σημείο καλλιέργειας των προϊόντων, επειδή σε οικολογικά καθαρές περιοχές γίνονται πιο χρήσιμες. Για παράδειγμα, τα καρότα, αν έχει γεννηθεί στη χώρα μας, είναι πολύ πιο χρήσιμη από την υπερπόντια μπανάνα.
  4. Τα προϊόντα αλεύρου, όπως τα ζυμαρικά ή το αλεσμένο ρύζι, είναι τρόφιμα στα οποία δεν υπάρχει διατροφική αξία, αλλά εάν παίρνετε για παράδειγμα τη συνήθη χορτοφαγική κουζίνα, τότε αυτά τα προϊόντα παίζουν κάποιο ρόλο. Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλύτερα να μην τρώνε καθόλου, σε αντάλλαγμα, είναι πιο σκόπιμο να συμπεριληφθούν περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή.
  5. Όσον αφορά το αλάτι, η επιτρεπόμενη ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο γραμμάρια. Σε επιτραπέζια αλάτι τροφής επικρατούν αρνητικές ιδιότητες, επομένως συνιστάται η αντικατάστασή του με θάλασσα ή πέτρα. Για podsalivaniya κουάκερ και σαλάτες είναι πολύ κατάλληλο ξηρό μουστάκι, το οποίο είναι pre-ground σε ένα μύλο καφέ.
  6. Το γάλα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για τη διατροφή μικρών παιδιών. Ο ενήλικας πρέπει να το εγκαταλείψει.
  7. Εάν τα ξηροί καρποί καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, δεν θα έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, αλλά αν τηρείτε τον κανόνα, δηλαδή 4-5 καρύδια ή μια χούφτα φουντούκια, ακόμα και με μέλι - αυτός είναι ο κανόνας που θα καλύψει επαρκώς την έλλειψη βιταμινών στο σώμα σας οργανισμό.
  8. Οι θερμίδες, που περιέχονται στη ζάχαρη, θεωρούνται άδειες, και επομένως είναι προτιμότερο να το εγκαταλείψουμε.
  9. Το λίπος επηρεάζει πολύ αρνητικά τις πεπτικές διαδικασίες. Επιπλέον, το λίπος διαταράσσει τα νεφρά και αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα λίπη που χρειάζονται από το σώμα, λαμβάνει από προϊόντα που παράγονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, καρύδια, σπόρους, από ακατέργαστο φυτικό έλαιο. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να εγκαταλείψουμε μαγειρεμένα λιπαρά τρόφιμα.
  10. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  11. Είναι απαράδεκτο να πίνετε νερό από τη βρύση! Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χλώριο, έτσι η δομή του είναι εντελώς σπασμένη. Πίνετε χρειάζεστε αποσταγμένο, αποσταγμένο ή νερό πηγής. Και γενικά, η κατανάλωση νερού πρέπει να είναι περιορισμένη.
  12. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγει να τρώει ψωμί, το οποίο ψήνεται από κοσκινισμένο λευκό αλεύρι με την προσθήκη ζύμης σε υψηλές θερμοκρασίες.

Το αρχικό προϊόν πρέπει να υποβληθεί σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία, επειδή όταν θερμαίνεται, το τρόφιμο χάνει τη χρησιμότητά του. Φυσικά, η απόλυτη άρνηση της θερμικής επεξεργασίας και η μετάβαση στην ωμή τροφή δεν θεωρείται σκόπιμη, επειδή μια τέτοια μέθοδος μαγειρέματος θα βελτιώσει τη γεύση ορισμένων λαχανικών, για παράδειγμα, πατάτας, όσπρια ή σπόροι. Η θερμική επεξεργασία θα βοηθήσει επίσης στην άλεση αυτών των προϊόντων μηχανικά στην στοματική κοιλότητα, αντίστοιχα, η αφομοιωσιμότητα στο στομάχι θα είναι φυσιολογική και αυτό θα επιτρέψει την καλύτερη απορρόφηση της τροφής.

Για μαγειρική επεξεργασία για να μην χαλάσει το φαγητό, πρέπει να τηρήσετε μερικούς απλούς κανόνες:

Το σύστημα της Galina Shatalova προβλέπει ορισμένους κανόνες σχετικά με την πρόσληψη τροφής:

Η μετάβαση σε αυτή τη διατροφή πρέπει να είναι βαθμιαία. Και για να ξεκινήσει καλύτερα την άνοιξη, όταν αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα φρούτα και λαχανικά.