- Βούτυρο - 80 γραμμάρια
- Αλεύρι - 100 γραμμάρια
- Αμύγδαλο - 60 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 100 γραμμάρια
- Νεκταρίνια - 3 τεμάχια
- Κανέλα - 2 κουταλάκια του γλυκού
Τα νεκταρίνια αποφλοιώνονται και αποφλοιώνονται. Κόψτε τα νεκταρίνια σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε καλά τα νεκταρίνια, το μισό αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και λίγο κανέλα. Όλα τα υπόλοιπα συστατικά (το μισό αλεύρι, το βούτυρο, η υπόλοιπη κανέλα, το ψιλοκομμένο αμύγδαλο και το υπόλοιπο σάκχαρο) αναμειγνύονται και κατανέμονται ομοιόμορφα στη γέμιση των φρούτων. Βάζουμε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς, και ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά. Τρίψτε με νεκταρίνια είναι έτοιμη. Σερβίρετε καλύτερα ζεστά. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 5-6