- Apple - 1 κομμάτι
- Σταφίδες - 1 οσ. μια κουταλιά
- Καφέ ζάχαρη - 1 Art. μια κουταλιά
- Καραμέλα - 2 τεμάχια
- Κανέλα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Νερό - 1 οσ. μια κουταλιά
- Ζαχαροπλαστική (φύλλο) - 1 τεμάχιο
Για λόγους σαφήνειας, εξετάστε όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή. Εδώ, από αυτό που θα μαγειρέψουμε το ψημένο μήλο μας. Κτύπαμε το αυγό με μια κουταλιά νερό. Επεξεργαζόμαστε το μήλο - κόβουμε το καπέλο (αλλά δεν το πετάμε), ο πυρήνας κόβεται προσεκτικά. Αφαιρούμε το δέρμα. Ανακατεύουμε τη κανέλα με τη ζάχαρη και το μείγμα αυτό πασπαλίζουμε καλά το μήλο μας. Στον πυρήνα του μήλου εισάγουμε μια καραμέλα. Από τη ζύμη φούσκας κόβουμε τις λωρίδες, με τις οποίες διπλώνουμε προσεκτικά το μήλο. Τώρα καθαρή δημιουργικότητα - από τη δοκιμή ρουφηξιάς είναι απαραίτητο να κόψετε τα φύλλα. Να καθοδηγείται από τη φωτογραφία για λόγους σαφήνειας. Όλα εξαρτώνται από τις καλλιτεχνικές σας ικανότητες :) Λιπάνετε το μήλο με ένα χτυπημένο αυγό. Τυλίξτε απαλά το μήλο σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνουμε 15 λεπτά σε αλουμινόχαρτο (σε 200 μοίρες), στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε περαιτέρω - μέχρι το χρώμα της ζύμης. Έγινε! :)
Μερίδες: 1