Cake Grafskie ερείπια σε μια πολυκάρυγγα: πώς να κάνετε μαρέγκα σε μια πολυπαραγοντική συνταγή

Ήδη ένα όνομα αυτού του κέικ μπορεί να γίνει κατανοητό ότι δεν είναι μόνο δύο κέικ που καλύπτονται με κρέμα, όπως στις περισσότερες περιπτώσεις. Ο καθένας φαίνεται να είναι κάτι αριστοκρατικό και αρκετά ασυνήθιστο. Και είναι πραγματικά - αν αποφασίσετε να εκπλήξετε το σπίτι με μια τέτοια θεραπεία, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε όλες τις γαστρονομικές δεξιότητές σας. Μετά από όλα, η κλασική συνταγή για αυτό το κέικ συνδυάζει μπισκότο, μαρέγκα και κρέμα, και υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να το διακοσμήσετε. Αλλά ακόμη και ένας αρχάριος για να κάνει ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι δυνατόν - απλά πρέπει να ακολουθήσετε τη συνταγή μας.

Γρήγορη συνταγή μαρέγκας σε ένα πολυπαραγοντικό

Απαραίτητα συστατικά:

• ασπράδια αυγών - 6 τεμ.
• ζάχαρη - 260 g

Μέθοδος παρασκευής:

1. Διαιρέστε τους κρόκους και τις πρωτεΐνες.
2. Βάλτε τις πρωτεΐνες με ζάχαρη με ένα μίξερ έτσι ώστε η κρέμα να διατηρείται στο κουτάλι.
3. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος στο multivarker, βάλτε την κτυπημένη πρωτεΐνη στο κάτω μέρος του κουβά με ένα ειδικό κουτάλι.
4. Περιμένετε 30 λεπτά, απενεργοποιήστε το multivark, αλλά μην ανοίξετε το καπάκι μέχρι να κρυώσει η τελική μαρέγκα.

Η προκύπτουσα ευχάριστη γλυκύτητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έτοιμο επιδόρπιο και να προσκαλέσει τους επισκέπτες στο τσάι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος άλλου πιάτου, για παράδειγμα, το κέικ "Grafski ruins". Το Beze μπορεί να μαγειρευτεί λίγες μέρες πριν το κέικ, το προϊόν αυτό διατηρείται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να κάνετε μια κρέμα λαδιού με συμπυκνωμένο γάλα, μια συνταγή με μια φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• Βούτυρο - 120 γραμ
• Συμπυκνωμένο γάλα - 1 τυποποιημένο δοχείο

Μέθοδος παρασκευής:

1. Λάδι μαλακώνει, κτυπά καλά με ένα μίξερ.
2. Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα στο βούτυρο.
3. Αφήστε την κρέμα στο ψυγείο.

Μια τέτοια κρέμα μπορεί να διακοσμήσει και να δώσει μια νέα γεύση και οποιαδήποτε άλλη τούρτα.

Μια νόστιμη συνταγή μπισκότων σε ένα multivark με μια φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• αυγά - 5 τεμάχια
• ζάχαρη - 220 g
• αλεύρι - 290 γραμ

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ξεχωρίστε τις πρωτεΐνες μέχρι να γίνει μια παχιά, ομοιόμορφη μάζα.
2. Συνεχίστε να χτυπάτε, σε μικρές μερίδες προσθέτοντας κρόκους, ζάχαρη, αλεύρι.
3. Βάλτε τη ζύμη σε ένα multivark κάδου και ψήστε για περίπου μισή ώρα.
4. Αφού το ψήσιμο κρυώσει, πάρτε το και διαιρέστε το σε δύο κρούστα.

Cake Grafskie ερείπια σε ένα multivark, συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• μπισκότο - 2 κρούστες
• μαρέγκα - 200 γραμ
• κρέμα ελαίου - 400 γραμ
• κάσιους - 190 γρ
• σοκολάτα - 150 γραμ

Μέθοδος παρασκευής:

1. Εφαρμόστε την κρέμα στα κέικ μπισκότων, αφήστε τα να απολαύσουν, πασπαλίστε με καρύδια.
2. Κορυφή με ανάχωμα. Ό, τι και αν είναι καλό, κάθε κομμάτι μπορεί να βυθιστεί σε μια κρέμα.
3. Ψεκάστε με τα καρύδια και ρίξτε τη λιωμένη μπάρα σοκολάτας.
4. Για λίγες ώρες, βάλτε το κέικ στο ψυγείο.

Φυσικά, για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο νόστιμο επιδόρπιο, θα χρειαστείτε περισσότερες από μία ώρες εργασίας, αλλά αναγνωρίζοντας τους συγγενείς και φίλους του μαγειρικού ταλέντου σας αξίζει αναμφισβήτητα τέτοιες προσπάθειες.