Πώς να μαγειρέψετε το σύρνικι - συνταγή 1
Το πιο σημαντικό πράγμα για κάθε νοικοκυρά το πρωί είναι να εξοικονομήσετε περισσότερο χρόνο και να προετοιμάσετε ένα πλούσιο πρωινό το συντομότερο δυνατό. Ως εκ τούτου, προσφέρουμε μια κλασική συνταγή για κέικ τυριού, η οποία θα σας επιτρέψει να τροφοδοτήσετε την οικογένεια σε μόλις μισή ώρα. Σε αυτή την περίπτωση, οι τηγανίτες είναι νόστιμες, κόκκινες και αρωματικές. Έτσι, το ιδανικό σνακ παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.
Συστατικά:
- αυγά - 1 τεμ
- τυρί cottage (εξαιρετικά 5%) - 600 g
- ζάχαρη - 100 g
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
- αλάτι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού
- φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
Μέθοδος παρασκευής:
- Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε το τυρί cottage: αν έχετε αγοράσει μια χονδρόκοκκη μάζα, τότε θα πρέπει να το σκουπίσετε μέσα από ένα κόσκινο. Διαφορετικά, αφήστε όπως είναι.
- Βάλτε το τυρί cottage σε ένα ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε σε αυτό το αυγό, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι.
- Αναμείξτε καλά όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν.
- Σύμφωνα με τη συνταγή του syrnikov είναι απαραίτητο να κυλήσει μικρές μπάλες με βρεγμένα χέρια, έτσι ώστε σε διάμετρο δεν υπερβαίνουν τα 5 cm.
- Από τον αναφερόμενο αριθμό προϊόντων, θα πρέπει να πάρετε περίπου 10-12 κομμάτια.
- Ρίξτε τις μπάλες στο αλεύρι.
- Βάλτε ένα τηγάνι στη σόμπα και ρίχνετε λάδι στο κάτω μέρος.
- Μόλις είναι ζεστό, πάρτε μια τυχαία σφαίρα στο χέρι σας και ισιώστε με τα χέρια σας για να κάνετε μια πυκνή τούρτα.
- Ανακινήστε το πλεόνασμα του αλεύρου και απλώστε το σε καυτό λάδι.
- Τρίψτε τη μία πλευρά μέχρι να εμφανιστεί ένα κόκκινο καφέ.
- Μόλις συμβεί αυτό, περιστρέψτε τη σύριγγα και καλύψτε την.
- Μειώστε ελαφρά τη θερμότητα και αφήστε το για ψήσιμο κάτω από το καπάκι για 3-5 λεπτά.
- Το ορεκτικό είναι έτοιμο!
Λεία και ψιλοκομμένα cheesecakes απλώνονται σε ένα πιάτο και σερβίρονται με οποιαδήποτε μαρμελάδα, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.
Πώς να μαγειρέψετε σωστά το syrniki - αριθμός συνταγής 2
Σίγουρα, ο καθένας μας αγαπά τα κέικ τυριού. Αυτό το πιάτο είναι από την παιδική ηλικία, το οποίο έχει μια ευχάριστη δομή και λεπτή γεύση, λόγω της οποίας τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες σαν αυτό. Ωστόσο, παρά την εξαιρετική γεύση, αυτό το σνακ δεν είναι καθόλου διατροφή. Αλλά τελικά, θέλετε να φάτε νόστιμα και να κρατήσετε τη μέση σας. Για το λόγο αυτό, παρουσιάζουμε μια κλασική συνταγή για κέικ τυριού διατροφής, η οποία ακόμη και άπειρες μάγειρες μπορούν να μαγειρέψουν.
Συστατικά:
- τυρί cottage 0% - 400 g
- μούρα - 100 g
- αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- αυγά - 2 τεμάχια
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόνη ψησίματος - ½ κουτ.
- Ζάχαρη βανίλιας - ½ κουτ.
- πρέζα αλάτι
Μέθοδος παρασκευής:
- Κατ 'αρχάς, χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό δοχείο και ανακατέψτε τη μάζα με βανιλίνη και ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί cottage, τη σκόνη ψησίματος, το αλεύρι και το αλάτι.
- Ανακατεύουμε καλά τα περιεχόμενα και πασπαλίζουμε με μούρα.
- Στη συνέχεια, ετοιμάστε τα έντυπα για το ψήσιμο. Τα κελιά για muffins ή cupcakes είναι καλά. Πρέπει να λιπαίνονται με φυτικό έλαιο.
- Τοποθετήστε τη μάζα του τυρόπηλου στα καλούπια και στείλτε το στο φούρνο.
- Ο τρόπος μαγειρέματος είναι 180 ° C. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 35-40 λεπτά.
- Μόλις οι κορυφές του syrnikov zamumyanyatsya, βγείτε από το φούρνο και μετακινήστε απαλά στο πιάτο.
- Το ορεκτικό είναι έτοιμο! Καλό φαγητό!