- βούτυρο ή μαργαρίνη - 1/4 φλιτζάνι
- καφέ ζάχαρη - 2/3 φλυτζάνια
- αυγό - 1 τεμάχιο
- αλεύρι - 1 φλιτζάνι
- μήλο μήλου - 1 φλιτζάνι
- μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- έτοιμο πικάντικο μείγμα για την παρασκευή πίτας κολοκύθας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- ζάχαρη ζαχαροπλαστικής - 11/2 φλυτζάνια
- μαργαρίνη - 3 κουταλάκια του γλυκού
- γάλα - 1 οσ. μια κουταλιά
- Βανιλίν - 1 κουταλάκι του γλυκού
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 βαθμοί C). Λιπάνετε το τηγάνι με λάδι ή μαργαρίνη. Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και το αυγό μέχρι να μαλακώσετε. Προσθήκη μους μήλου. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και ένα έτοιμο πικάντικο μείγμα για να φτιάξετε μια πίτα κολοκύθας. Η προκύπτουσα μάζα προστίθεται στο μους μήλου και αναμιγνύεται καλά. Διανέμεται ομοιόμορφα σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά ή μέχρι να χρυσή στα άκρα. Ψύξη στη σχάρα. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το βούτυρο ζαχαροπλαστικής. Σταδιακά προσθέστε γάλα και βανιλίνη μέχρι να επιτευχθεί ομοιόμορφη κατάσταση. Βγάζετε σε ένα κρύο φλιτζάνι πριν ξεχωρίσετε σε μικρά κύπελλα.
Μερίδες: 20