Βιεννέζικη ζαχαροπλαστική

Αρχικά, αραιώστε 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ζύμης (ξηρό) σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Τότε χρειάζεστε Συστατικά:

• ζύμη - 1,5 κουταλάκια του γλυκού
• αλεύρι - 3 φλιτζάνια
• ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• αυγό - 1 τεμάχιο

Οδηγίες

Αρχικά, αραιώστε 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ζύμης (ξηρό) σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 αυγό και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας. Θα πρέπει να είναι εξαιρετικά απαλό και να μην κολλάει στα χέρια σας. Αυτή η ζύμη είναι κατάλληλη για το ψήσιμο των διαφόρων "αέρα" πίτες, ρολά. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα θαυμάσιο Khachapuri από τη δοκιμή της Βιέννης.

Μερίδες: 1