- Κρέμα μαργαρίνη - 100 γραμμάρια
- Αυγό - 2 τεμάχια
- Καρύδια - 1/2 φλυτζάνια
- Σταφίδες - 1/2 φλιτζάνι (χωρίς σπόρους)
- Ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού (αραιωμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα)
- Αλεύρι - 2 φλιτζάνια
- Ξηρή Κρέμα - 300 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
Βράζουμε 1 ποτήρι νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα, προσθέτουμε την κρεμώδη μαργαρίνη, μετά το βρασμό, καλύπτουμε το αλεύρι με μια ολίσθηση και αμέσως τα ζυγίζουμε σε μια ομοιογενή μάζα. Αφήστε να κρυώσει ελαφρά. Προσθέστε τα βρασμένα αυγά και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια τσάντα. Κάντε μια περικοπή στη γωνία της συσκευασίας, πιέστε τη ζύμη σε μια θήκη ψησίματος με "κούτσουρα". Προετοιμάστε την κρέμα. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με ξινή κρέμα. Έτοιμο poleshki απλώνονται σε ένα πιάτο, σάντουιτς την κρέμα και πασπαλίζουμε με καρύδια και σταφίδες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.
Μερίδες: 1