- Κοτόπουλο - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 3-4 τεμάχια
- Σέλινο - 300 γραμμάρια
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
- Ντομάτα - 1 κομμάτι
- Σάλτσα σόγιας - 30 χιλιοστόλιτρα
- Ξηρή Κρέμα - 150 γραμμάρια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Μπαχαρικά - - Για γεύση
Αρχικά προετοιμάζουμε μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό σε σάλτσα σόγιας συμπίεση μερικά σκελίδες σκόρδο, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά. Ολόκληρο το κοτόπουλο του σκεύους ρίχνετε αυτή τη μαρινάδα και αφήνετε για 30 λεπτά - αφήστε το να μαρινάρετε. Όλα τα λαχανικά μας κόβονται σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Λιπάνετε το σχήμα για το ψήσιμο με φυτικό λάδι, βάζετε σε αυτό τα λαχανικά σε κύβους, βάζετε το κοτόπουλο στο κέντρο, ρίχνετε όλοι την ξινή κρέμα, καλύπτετε με αλουμινόχαρτο και βάζετε στο φούρνο. Ψήνουμε για 45 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες μέχρι να είναι έτοιμο το κοτόπουλο και τα λαχανικά. Έγινε!
Μερίδες: 5-7