Μορς από τα βατόμουρα

Περνάμε και πλένουμε καλά τα βακκίνια μας κάτω από κρύο νερό. Αφήστε την αποστράγγιση του νερού, bru Συστατικά:

• Cowberry - 3 κύπελλα
• Ζαχαροκάλαμο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζέστα ενός λεμονιού - 1/2 κομμάτι
• Κανέλα - 1 κομμάτι
• Βανίλια - 1/4 κουταλάκια του γλυκού

Οδηγίες

Περνάμε και πλένουμε καλά τα βακκίνια μας κάτω από κρύο νερό. Αφήστε την αποστράγγιση του νερού, τα βακκίνια να στεγνώσουν καλά, έτσι ώστε η γεύση του Morse να είναι πιο κορεσμένη. Βάζουμε τα πλυμένα βακκίνια σε μια κατσαρόλα και, χωρίς να συμπεριλαμβάνουμε τη φωτιά, με τη βοήθεια μιας σύνθλιψης μαζεύουμε τα βακκίνια στην κατάσταση του καλαμποκιού. Το Blender δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να υποβαθμίσει - η συνέπεια δεν θα είναι αυτό που χρειάζεστε. Γεμίστε το προκύπτον πουρέ από μούρο με νερό και αφήστε το να βράσει, στη συνέχεια προσθέστε το ξύσμα στο μισό λεμόνι, κανέλα και βανίλια. Ανακατεύουμε καλά, βράζουμε για άλλα 2-3 λεπτά και βγάζουμε από τη φωτιά. Στέλεχος χυμό φρούτων μας, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο σάκχαρα σε αυτό, ανακατέψτε το. Το δροσίζουμε και αφήνουμε να μαγειρέψει λίγο. Το παγωμένο Morse είναι έτοιμο να σβήσει τη δίψα σας :)

Μερίδες: 2-3