Σαλάτα από αγγούρι και σολομό

Πλένετε το αγγούρι και κόβετε σε λεπτές φέτες. Κόψτε τον καπνιστό σολομό σε μικρά κομμάτια. Συστατικά:

• αγγούρι - 1 τεμάχιο
• καπνιστό σολομό - 2 φέτες
• αβοκάντο - 1 κομμάτι
• Λεμόνι - 0,5 τεμάχια
• τόνος σε λάδι - 200 γραμμάρια
• μαγιονέζα - 200 γραμμάρια
• πράσινα - - Για γεύση

Οδηγίες

Πλένετε το αγγούρι και κόβετε σε λεπτές φέτες. Κόψτε τον καπνιστό σολομό σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και κόψτε σε μικρούς κύβους, οι οποίοι πρέπει να χυθούν αμέσως με χυμό λεμονιού. Τόνος σπάει σε νιφάδες Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, προσθέστε μαγιονέζα και χόρτα, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά. Ψύξτε πριν το σερβίρετε κάτω από πλαστικό περιτύλιγμα.

Μερίδες: 4